【花虾做法】粤菜教程下载
1. 花虾是广东常见的海鲜之一,肉质鲜美,口感嫩滑。
2. 花虾的烹饪方法有很多种,可以清蒸、爆炒、煮汤等。
3. 炒花虾是一道比较经典的粤菜做法,需要准备好花虾、葱姜蒜、料酒、盐、胡椒粉等调料。
4. 先将花虾清洗干净,去掉虾线,然后用葱姜蒜料酒腌制一会儿。
5. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,然后加入花虾翻炒。
6. 加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味,继续翻炒几下即可。
7. 煮花虾是一道更简单的做法,可以用清水煮鸡蛋,然后去除壳备用。
8. 将花虾和煮鸡蛋放入锅中,加入适量的盐、胡椒粉等调料,煮至熟透即可。
9. 花虾可以搭配各种菜肴食用,比如蒸鱼、炒饭、煲汤等。
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