大家好,今天给各位分享木耳芥茉怎么弄好吃的一些知识,其中也会对芥末木耳的家常做法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
芥末木耳的做法
主料:木耳
(水发)100克
调料:
芥末酱1克、酱油2克。
做法步骤:
1、木耳,提前泡发,洗净。
2、锅中放入木耳加清水,上火煮熟。
3、找一个小碟,把芥末酱挤在里面。
4、在碟中倒上三勺生抽,和匀即可。
5、木耳煮熟后,用笊篱
(zhàoli)捞出,放到凉水里拔凉;控干水分。然后沾着料汁吃就可以了。
芥末木耳的家常做法
主料:木耳
(水发)100克
调料:
芥末酱1克、酱油2克。
做法步骤:
1、木耳,提前泡发,洗净。
2、锅中放入木耳加清水,上火煮熟。
3、找一个小碟,把芥末酱挤在里面。
4、在碟中倒上三勺生抽,和匀即可。
5、木耳煮熟后,用笊篱
(zhàoli)捞出,放到凉水里拔凉;控干水分。然后沾着料汁吃就可以了。
芥末木耳怎么做
方法一
步骤/方式一
提前泡发木耳﹌放入沸水中焯一两分钟,关火后捞入凉水冰下,凉了即可。倒掉水备用。
步骤/方式二
准备所用调汁,芥末可准备两种,芥末油和芥末膏,看个人喜好,有其一也可
先把蒜切沫放入碗中,倒入适量凉拌酱油,在一次加入适量凉拌醋,少量盐和味精
在添加少量芥末油,可先加两滴。混合混匀后,可以尝食下,根据自己口味调整用量。
芥末木耳是怎么做的
把干木耳提前用温水泡发,放一点面粉揉搓,可以把木耳上的杂质弄掉,多洗两遍,把洗干净的木耳放到开水锅里焯水,过凉水放盆里,放盐味极鲜香油芥末油搅拌均匀,放入盘子里,点缀一点洋葱丝和香菜
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