今天给各位分享陈皮小番茄怎么弄好吃的知识,其中也会对西红柿陈皮丝的做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
如何用微波炉制作陈皮
烹饪步骤:
1、先是将需要的材料都买好,只需要这种九制陈皮就可以了,也不用很多,食材的量并不是固定的,还是要看具体的食量,这样食材也不容易浪费。
2、准备好的陈皮放在微波炉里面叮一下,也不用加热很久,大概加热两分钟左右,这样加热后的陈皮就会变得更加干爽,后面用料理机研磨成干粉也更方便。
3、准备好料理机,如果不会用的话要提前学习一下,将加热后的陈皮放在料理机里面,启动之后研磨呈粉状,尽量是要磨得细一点,越细越好。
4、研磨好的陈皮末倒在无水无油的盘子里面,同时添加少许的白砂糖,要一起混合均匀。
5、在准备好新鲜的小番茄,也是越新鲜越好,这样的小番茄口感更加酸甜。买的时候可以看色泽,还有就是用手捏一下,要是那种太软的番茄就不要买了。
6、小番茄摘掉把子之后清洗干净,每个小番茄把子的位置用刀切一个小口。
7、洗干净的小番茄还需要焯水,稍微焯水就可以了,然后将番茄捞出来过凉水。
8、焯水后的番茄更容易去皮,将外面的番茄皮撕掉,直接放在冰箱里面冷藏30分钟,尽量保证番茄的表面是光滑的。
9、等到番茄冷藏好之后取出来,将小番茄放在陈皮粉里面摇一摇,这样番茄上面就能均匀地裹上一层陈皮粉,将做好的番茄静置十分钟,或者是放在冰箱冷藏十分钟,这样就完成了,是不是十分的简
番茄猪尾巴汤的做法
番茄猪尾巴汤是一道美味的家常汤品,下面是它的做法:
材料:
-猪尾巴500克
-番茄2个
-土豆1个
-胡萝卜1根
-洋葱1个
-姜片适量
-料酒适量
-盐适量
-食用油适量
-清水适量
步骤:
1.猪尾巴剁成小块,用开水焯水煮沸,捞出后用清水冲洗干净备用。
2.番茄切块,土豆和胡萝卜切成小块,洋葱切片备用。
3.热锅凉油,加入洋葱和姜片煸炒出香味。
4.加入煮好的猪尾巴,加入适量的清水和料酒,煮开后撇去浮沫,转小火焖煮1.5小时。
5.加入番茄、土豆和胡萝卜,继续焖煮30分钟。
6.最后加入适量的盐调味即可。
小贴士:
1.煮猪尾巴的时候,可以加入一点姜片和料酒,这样有助于去腥增香。
2.番茄可以提高汤的口感和色泽,但放太多可能会让汤变得过于酸涩,需要根据个人口味适量加入。
3.在烹制过程中,如果汤汁过于浓稠,可以适量加入清水稀释。
西红柿有几种好吃的做法
好吃不如爱吃。我觉得西红柿炒鸡蛋好吃,西红柿炒包菜好吃,西红柿炒豆腐好吃,西红柿鸡蛋汤好吃,西红柿拌白糖好吃。
西红柿陈皮丝的做法
主料1种
番茄
3个
辅料1种
九制陈皮7-10片
烹饪步骤3步
步骤1
洗干净番茄,准备几片九制陈皮
步骤2
想办法捣碎陈皮,我用最笨的办法,刀切……就酱紫,不好!陈皮要整得越碎越粉末越好。
步骤3
番茄切块,去皮或不去皮按各人习惯,撒上陈皮末,放入锅里蒸5-7分钟,蒸的时间可灵活变动,根据各人习惯了。蒸完关火出锅!
小贴士
1.第二步用开水焯番茄,是为了容易剥去番茄皮,不介意连皮吃的亲们可以省略该步,但要适当延长蒸的时间。2.陈皮一定要用零食那种九制陈皮,关键是取九制陈皮的味。3.打碎陈皮的方法不限,八仙过海各显神通吧!我用最笨的方法,刀切!所以做得不算好,陈皮末越幼越好。
好了,关于陈皮小番茄怎么弄好吃和西红柿陈皮丝的做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!