烧烤鸡头做法
烧烤鸡头是一道美味又营养的菜肴,深受人们的喜爱。下面是一份简单的烧烤鸡头做法,供参考。
材料:
- 鸡头一个
- 油适量
- 盐适量
- 炭火适量
步骤:
1. 鸡头洗净,去掉内脏和颈部,用刀在顶部切一道十字形口子。
2. 把鸡头放入平底锅中,加入适量的油和盐,用中火煎至两面金黄。
3. 把煎好的鸡头取出,放在烤架上。
4. 把炭火点燃,放在烤架上,烤约10分钟,直到鸡头熟透。
5. 取出烤架,把鸡头放在盘子上,可以再撒上一些调味料如胡椒粉等。
这样,一份美味的烧烤鸡头就做好了。鸡头含有高质量的蛋白质和多种维生素,是一道营养丰富的菜肴。同时,烧烤的做法也让它更加美味可口。希望你们会喜欢这道菜肴!
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