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大家好，关于炒面辣怎么弄好吃又简单很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于炒面辣了怎么办的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
辣子炒面酱做法
肉末煸炒八成熟加入蒜末，姜丝，小米辣炒香后加入郫县豆瓣酱炒出红油加豆瓣酱炒香，炒香后加鸡精，糖，翻炒后加入啤酒，开锅后加入鸡蛋，快速翻炒均匀。最后撒入葱丝出锅
炒面辣了怎么办
当你抄米粉太辣时，常用的补救方法就是加入小小白糖，白糖甜味可以缓冲过辣口味；
另外一种方法，也可以放适量醋来解辣味，因为醋可以中和掉辣椒中部份辣椒碱，这样可以来解部份辣味了，还有一种方法，可以用生葱煮成汁，用生葱汁调和来降低辣味
河南尖椒炒面粉的做法
朝天椒和尖椒的籽、椒蒂除掉，里边有一些像囊一样的东西还要解决干净，可以爱好切割成各种形状。
搅拌好后加入面粉，锅烧油，油要比平时炒菜稍多一些，油热把辣椒倒进锅中，翻炒煎成金黄，加入一点生抽，炒好装盘。
面炒辣椒怎么做
【食材】：5根青椒，1个鸡蛋，小半碗面粉
5根青椒是家用盘1盘的量；
将辣椒切成大小均匀的圈，如果手被辣椒辣到，可以用醋洗一下可以缓解；
一盘菜一个鸡蛋就够了，鸡蛋太多容易使面变酥，不容易和辣椒圈粘连
【配料】：1瓷勺油、1勺盐、1勺胡椒粉、1勺花椒粉
【过程】
1、准备一稍大点的碗或小盆儿，先倒入搅碎的鸡蛋，放入盐、胡椒粉及花椒粉；
2、倒入辣椒，并放入面粉，搅拌均匀，使每个辣椒圈上都粘有面糊；
使三者拌匀的过程中，使用家用的一次性手套，一是干净卫生，二是搅拌更均匀
3、锅内倒入油，加热，待油五六成热后，倒入拌匀的辣椒圈；
五六成热时，油面向四周翻动，略有青烟升起
4、来回翻炒几下，注意翻炒不要太频繁，容易搅碎，使面和辣椒圈分离；但同时也要注意面可不要糊锅咯；
5、待面焦黄后，出锅，盛盘；
OK，关于炒面辣怎么弄好吃又简单和炒面辣了怎么办的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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