大家好,冬瓜不削皮怎么弄好吃呢相信很多的网友都不是很明白,包括冬瓜不去瓤能吃吗也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于冬瓜不削皮怎么弄好吃呢和冬瓜不去瓤能吃吗的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
冬瓜汤不去皮怎么做
把冬瓜洗一下去瓤切片煮
清蒸冬瓜不去皮的做法
原料:
冬瓜500克
猪健子肉50克
蒜4瓣
姜小块
葱3根
干香菇3朵
枸杞数颗
食盐一1小勺
酱油1大勺
植物油适量
做法:
1
冬瓜去皮,切小丁,至于蒸锅中,蒸约20分钟。
2
香菇提前发泡好,切小丁;猪健子肉切丁;姜、葱、蒜切末。
3
蒸好的冬瓜摆盘。
4
炒锅至火上,加少许油,油热后加入姜、蒜和香菇炒香。
5
加入肉炒至变色。
6
倒入发泡香菇的水和适量盐、小勺酱油。
7
加入枸杞和葱,翻炒均匀,
8
把步骤7的汤汁淋入蒸好手冬瓜中,吃的时候拌匀就好了
冬瓜不去瓤能吃吗
不能
要去掉;因为冬瓜都是以食用老冬瓜为主,冬瓜外皮肉成熟老化,内囊肯定也已老化,再加上又有冬瓜籽粒,所以在食用时,冬瓜囊都是要带籽去掉的;不过有一种青皮小冬瓜可以带囊一起食用,这种冬瓜不是太老就可食用,内里囊肉籽粒少而嫩,所以是可以一起食用的。
冬瓜最好吃的6种做法
1/11准备材料
2/11冬瓜用挖球器挖出小球来
3/11冬瓜球
4/11花甲开水下锅煮3分钟后,爆开。捞起取肉洗净。
5/11准备姜、葱粒
6/11热锅放油,加入生姜扁炒出香味,加入冬瓜翻炒一分钟
7/11加入适量冷水,没过冬瓜煮熟
8/11加入鲜贝、盐、适量生抽、胡椒粉煮一分钟。
9/11撒上葱花
10/11起锅
11/11也可以放些枸杞子
文章到此结束,如果本次分享的冬瓜不削皮怎么弄好吃呢和冬瓜不去瓤能吃吗的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!