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美食盐菜肉

小编原创 -
美食盐菜肉
【美食盐菜肉】

一、制作流程

1.准备食材:猪肉、盐菜、生姜、葱、料酒、生抽、老抽、白糖等。
2. 将猪肉切成大小均匀的小块,用开水焯水去血水,捞出沥干备用。
3. 盐菜洗净,切成小段备用。
4. 热锅冷油,加入葱爆香,加入焯水后的猪肉煸炒。
5. 加入适量的盐菜,煸炒均匀。 6. 加入适量的料酒、生抽、老抽、白糖等调味料,继续煸炒。 7. 煮到汤汁浓稠,即可装盘食用。

二、适合人群

1.适合高血压、高血脂、肥胖症等人群食用。
2. 盐菜中含有丰富的矿物质和纤维素,有助于促进肠道蠕动,缓解便秘。
3. 猪肉富含蛋白质,有助于增强体力,提高免疫力。

三、禁忌

1.感冒、发热、腹泻、肝病等人群不宜多吃。
2. 盐菜易受潮,如果保存不当容易腐烂,不宜多吃。

四、注意事项

1.炒盐菜时,火要小,炒的时间要短,避免炒糊。
2. 煮猪肉时,水要沸透,避免煮太老。
3. 食用时,要注意保暖,避免感冒。 五、总结 盐菜肉是一道美味又健康的家常菜,富含蛋白质、矿物质和纤维素,有助于促进肠道蠕动,缓解便秘。同时,高血压、高血脂、肥胖症等人群食用也适宜。盐菜易受潮,如果保存不当容易腐烂,因此要适量食用。

标签:# 猪肉# 食用# 切成# 人群# 适量