(1)主题词:班级美食策划方案
(2)适合人群:所有人
(3)禁忌:无
(4)详细制作流程:
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1.食材准备 - 食材:猪肉、鸡蛋、葱姜蒜、料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽、白糖、醋等。 - 工具:刀、砧板、炒锅、平底锅等。
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2. 切配 - 将猪肉切成薄片或薄片状,用料酒、盐和胡椒粉腌制15分钟。 - 将鸡蛋打散,加入葱姜蒜末和盐,搅拌均匀。 - 将腌制好的猪肉放入鸡蛋液中,搅拌均匀。
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3. 烹饪 - 将平底锅加热,倒入适量油,将鸡蛋液倒入锅中,煎至两面金黄。 - 将炒好的鸡蛋盛出。 - 将炒锅加热,倒入适量油,放入葱姜蒜爆香。 - 将腌制好的猪肉放入锅中,煸炒至变色。 - 加入生抽、老抽、白糖、醋和水,煮至汤汁浓稠。
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4. 装盘 - 将炒好的猪肉和鸡蛋装盘,撒上葱花即可。
(9)注意事项: - 烹饪过程中应注意火候,避免过度煮炒或烤焦。 - 食用时应注意卫生,避免食物交叉污染。
(10)总结: 本次班级美食策划方案,旨在为同学们提供美味、健康、有趣的美食享受。通过准备食材、切配、烹饪和装盘等步骤,成功制作出一道道美食。