大家好，关于甜面酱炒年糕怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于喜姐年糕酱配方的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
安铺年糕怎么做好吃
选用上等年糕，切成条状，放入油，甜面酱，蒜，炒香后加入年糕，放入适量清水，煮半个小时后收汁
喜姐年糕酱配方
1
准备好容器不锈钢盆，放入2勺辣酱，加入一勺番茄酱
2.
然后加入十三香和酱油
3.
再加入食用油，搅拌均匀
4.
倒入清水，继续搅拌酱汁
炸年糕的正确方法
用料
年糕200g，油适量，鸡蛋1个，淀粉，面包糠适量
做法
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1/9年糕切成片。
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2/9锅中放适量的水，水沸后放入年糕煮软，捞出。
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3/9将煮好的年糕放在淀粉里裹满全身。
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4/9再放在蛋液里，蘸满蛋液。
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5/9最后在面包糠里均匀的裹满全身。
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6/9油烧到7分热，放入年糕炸，炸至金黄色翻身。
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7/9待炸至金黄色捞出控油即可。
炸年糕的酱料不用甜面酱用番茄酱
可以
炸年糕用番茄酱当然是可以的，在年糕表面刷上花生油，以防开裂；锅内花生油用旺火烧到八成热，将年糕坨分批投入锅内，炸至金黄色时捞出，撒上白糖即成。
其实炸年糕可以是多种多样的酱，平时见到的酱都可以用来刷炸年糕，比如沙拉酱、番茄酱、蒜蓉酱、牛肉酱、香菇酱、海鲜酱、老干妈酱、芥末酱、蜂蜜酱、千岛酱、花生酱、甜面酱、豆瓣酱、蛋黄酱、草莓酱、黄桃酱、蓝莓酱、樱桃酱等等。
文章到此结束，如果本次分享的甜面酱炒年糕怎么弄好吃和喜姐年糕酱配方的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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