【蛋包糯米饭】制作步骤
【适合人群】
适合所有人食用,尤其适合老年人、儿童、素食者。
【禁忌】
1. 患有消化系统疾病的人不宜多吃。
2. 糯米含有较高的血糖,容易引起血糖波动,所以糖尿病患者需要谨慎食用。
3. 过敏的人应该避免食用。
【制作步骤】
1. 准备材料:糯米、鸡蛋、盐、胡椒粉、葱花等。
2. 将糯米浸泡在水中约30分钟,使其软化。
3. 将鸡蛋打散,加入适量的盐和胡椒粉,倒入平底锅中煎熟。
4. 将煎好的蛋饼切成小块,放在蒸架上。
5. 在蒸架上铺上一些糯米,用锅铲将糯米压碎成小块。
6. 把煎好的蛋切成小块放在糯米上,再撒上一些葱花。
7. 放入蒸锅中,蒸约15分钟,直到糯米熟透。
8. 取出,装入碗中即可享用。
以上就是蛋包糯米饭的详细制作步骤,希望您能够喜欢这道美食。