1.主题词:广东佛山美食插画
2. 适合人群:所有人,无论年龄、性别、健康状况如何,都可以食用
3. 制作流程: - 材料:猪肉、瘦肉、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉、清水 - 步骤:
1.将猪肉切成块状,放入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉腌制20分钟
2. 热锅冷油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的猪肉煸炒
3. 加入适量的清水,煮至猪肉熟透,捞出备用
4. 重新起锅,加入适量的油,放入冰糖,小火煮至糖溶化
5. 加入煮好的猪肉,翻炒均匀 6. 加入适量的清水,煮至水分收干 7. 最后加入适量的鸡精和胡椒粉调味,翻炒均匀即可
4. 适合人群:这道菜适合所有人食用,尤其是老年人、儿童、孕妇和素食者。
5. 禁忌:猪肉不宜与葱、姜、蒜、辣椒、茶、咖啡、韭菜、鲤鱼鲤鱼汤等食品一起吃。 6. 小贴士:在烹调猪肉时,应注意火候掌握好,不要煮得太久,否则肉质会变硬。 7. 文章总结:这道菜是一道色香味俱佳的广东佛山美食,适合所有人食用,尤其是老年人、儿童、孕妇和素食者。在制作过程中,需要注意火候掌握好,不要煮得太久,以保证肉质鲜嫩。