成都东站广场美食

模板大师 2024-01-22 13:41:30 -

成都东站广场美食详细菜谱

(一)适合人群

1.喜欢美食的吃货朋友；
2. 需要前往成都东站广场出差、旅游、办事的人群；
3. 想要品尝正宗成都美食的人群。

(二)禁忌

1.心脏病、高血压、糖尿病等慢性疾病患者不适宜食用；
2. 孕妇和哺乳期妇女尽量避免食用；
3. 对于一些食物过敏的人群应该避免食用。

(三)详细制作流程

1.食材： - 牛肉：250克 - 青椒：1个 - 红椒：1个 - 姜：适量 - 蒜：适量 - 豆瓣酱：适量 - 生抽：适量 - 料酒：适量 - 盐：适量 - 糖：适量 - 鸡精：适量 - 淀粉：适量
2. 处理食材： - 将牛肉切成薄片，用盐、料酒、淀粉腌制15分钟； - 将青椒、红椒去籽切成小块，姜、蒜切末备用；
3. 炒制牛肉： -热锅凉油，将腌制好的牛肉放入锅中煸炒，至变色捞出备用； - 锅中留底油，加入姜蒜末煸炒，加入豆瓣酱、生抽、糖、鸡精翻炒均匀； - 加入青椒、红椒翻炒几下，出锅备用。
4. 制作酱料： - 将剩下的蒜末和姜末倒入碗中，加入适量的清水，搅拌均匀； - 加入酱油、醋、花椒粉、辣椒油，搅拌均匀备用。
5. 装盘： - 将炒好的牛肉放在碗中； - 将酱料倒在牛肉上； - 撒上葱花点缀即可。以上就是成都东站广场美食详细菜谱的制作过程，希望能够帮助到大家。

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