其实买菜的香菜怎么弄好吃呢的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解这是什么菜怎么个吃法，因此呢，今天小编就来为大家分享买菜的香菜怎么弄好吃呢的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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香菜豆腐干怎么凉拌好吃
我见过许多凉菜师傅拌香菜豆腐干这道凉菜，每个师傅拌的方法不一样，味道也不同。一般大的分为咸鲜味和麻辣味的。我认为吃麻辣味的人比较多，可能是麻辣的比较抓口。
下面我就和大家分享下麻辣口味的香菜豆腐干的做法，如果你有更好的意见欢迎大家评论指点。
香菜豆腐干材料：豆腐干5个、香菜3个、青椒1个、红椒1个、蒜子5个、香水鱼料1勺、盐1小勺、糖2小勺、鸡精2小勺、生抽适量、麻油适量、白醋适量
1买4到5块豆腐干。把豆腐干用刀切成薄长片。
2把香菜洗干净，切成长段，备用。
3把一个青椒切成条、一个红椒切成条。青、红椒条可以搭配菜的颜色，是人看上去更有食欲。
4把4个静蒜子捣成蒜泥。
5找个小盆把蒜泥放入，在加1小勺盐、2小勺糖、生抽适量、糖2小勺、麻辣香水鱼料1勺、麻油适量、香油适量、白醋适量搅拌均匀。
6锅中烧水，水开放切好的豆腐干汆水。最后放青、红辣椒条烫下。捞出放凉水中过凉。
7把豆腐干和青、红辣椒条用手捏干水分。然后放入调好的凉菜汁中，搅拌均匀。最后加香菜搅拌均匀即可。
以上就是我做的香菜拌豆腐干，我是我们一起做美食，欢迎大家支持和关注
香菜坏了怎么办
说起“香菜”，想必就会引起各种各样的争议。对于很多人来说，香菜简直就是餐桌上的“饭菜杀手”，一个它就能毁坏一桌子的美味；而对于另外一部分人来说，香菜是极好的调味品，不仅吃起来香，还能为整道菜增色、增味。
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正巧，我们家里就是非常爱吃香菜的。不过香菜虽好，却也不能天天吃，毕竟有一句俗话叫做“距离产生美”嘛。前两天，我去菜市场买菜的时候，看见香菜正好特价，于是我直接买了一捆回来。美美的吃了几顿饭以后，却发现香菜不过在厨房放了几天，就基本已经蔫了，看着也不是能吃的样子了。于是我只好拿出去将它丢掉。
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没想到扔香菜的时候正好碰上了邻居，他一看我的香菜就明白发生了什么。于是就问我，是不是不会保存香菜啊？然后就说他教我一个好办法。邻居告诉我，他以前是做菜农的，家里屯过不少的香菜，有的放个一年半载的都没问题。
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我听得目瞪口呆的，连忙请叫他应该怎么做。他告诉我，其实想要保存香菜很简单，只需要将它“风干”就好：
1.将暂时不食用的香菜清理干净，然后用菜刀切掉香菜的根部；
2.把香菜整齐的放在一起，然后找到细绳子，把香菜的根部捆起来，一捆大概有五颗左右即可，切记不要一捆弄太多，免得散开；
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3.找一个类似晾衣架的东西，把香菜挂在上面，然后把香菜放在通风的地方风干，记住不要让香菜被太阳直射，因为这样会导致香菜变色；
4.大约半个月左右，香菜就风干完成了，然后将其取下来，保存在干燥、阴凉的地方，这样处理过后至少能存放半年，等想要食用的时候只需要把香菜取出来在水中浸泡一段时间后，就可以恢复模样、直接食用了。
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香菜容易坏怎么办，原来这样处理它，半年后也能吃到新鲜的香菜。不愧是菜农，能想出这么好的办法。看来以后我再也不需要担心怎么保存香菜了，真是美滋滋啊
我想卖菜不知道具体怎么弄
卖菜是门学问，如何去卖菜更是一门技巧！
卖菜首先要去菜市埸实地考察，去了解蔬菜种类和蔬菜销售价格，寻找蔬菜来源，即产地和进菜渠道，了解中间环节成本，精准算好两地差价，看是否有利可图，不能头脑发热，不做调查，不做评估就一头扎进卖菜行列！
可虚心好问，向一些经常贩菜商户咨询一下流程，开始把生意做小点，不断摸索卖菜规律，积累经验，不管是批发，还是摆摊零售，要选好进菜渠道，找好销菜黄金档口，一步一个脚印，有心人天不负，卖菜公平合理，讲诚信守信用，就会逐步开拓卖菜市场，赢得更多消费者信任，你就成功进入卖菜大军行为，慢慢苦心经营，就会成为卖菜中高手，会赚得盆满钵满！??
这是什么菜怎么个吃法
本期导读：这是什么菜？怎么个做法？
黑龙江都叫浸末菜。农村的田间地脑的有都是。此菜叶子边缘略有些拉手的。根特别的深，成白色，含水量大小，扯断根部会有白色的浆液冒出来。有股奇怪的味道，而且‘’琴魔菜’的白浆特污染衣服留下黑色的印迹洗不掉。能吃，但口味仁者见仁智者见智。小时候也只是尝尝。大多都是采集到家喂小鹅
这菜这黑龙江的6--7月份才能有呢。吃法大多都是蘸酱，直接洗吧洗吧就能吃。在就是包馅。看似挺好。但我真的不爱吃。浸末菜总有顾怪味。真心吃不惯。估计现在也没人吃了，一是地里都喷除草剂。这种相对脆弱的浸末菜基本没有了。二：就是有！谁还敢吃呀。为了一口味道不怎么滴的野菜。还是菜市场买菜做着方便
曲麻菜的吃法这个属于我个人的建议。我建议把曲麻菜洗净之后用冰糖水浸泡3小时，在用山楂罐头里的山楂果和曲麻菜一起用糖醋，醋一起拌匀即可
做法二：少量的曲麻菜，用炸土豆丝，圆葱丝，果丹皮，油炸花生米，加糖，柠檬汁一起搅拌均匀即可
总结曲麻菜是学名。能吃，但真算不上好吃。所以现在吃的人真心的不多。尤其是曲麻菜的断面冒出的白色的浆液。味道不好还粘哪都洗不掉。就是摘个曲麻菜手指上都黑好几天……
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