酱肉汁娃娃菜的配方如下:
1. 将娃娃菜洗净,切成小段,备用。
2. 将猪肉切成小块,用盐、料酒和淀粉腌制20分钟。
3. 锅中热油,放入腌制好的猪肉煸炒至变色。
4. 加入葱姜蒜末煸炒出香味,再倒入娃娃菜翻炒。
5. 加入清水,煮至娃娃菜变软。
6. 加入酱肉汁,煮至汁浓味香即可。
酱肉汁娃娃菜是一道美味又营养的家常菜。娃娃菜含有丰富的维生素和矿物质,猪肉则富含蛋白质和微量元素。酱肉汁的搭配让这道菜的味道更加浓郁,口感更加丰富。
除了这道菜品,还有很多其他的家常菜值得一试。比如红烧肉、糖醋排骨、麻婆豆腐等等。无论你选择什么食材,只要搭配得当,都能制作出一道美味的佳肴。
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