(一)重口味美食搭配：辣炒牛肉配米饭
1.食材： - 牛肉：200克 - 辣椒：10个 - 蒜：5瓣 - 姜：2片 - 大葱：1根 - 盐：适量 - 糖：适量 - 生抽：适量 - 料酒：适量 - 鸡精：适量 - 淀粉：适量 - 食用油：适量
2. 制作流程： 1)将牛肉切成薄片，用盐、糖、生抽、料酒、鸡精腌制20分钟。 2)辣椒、蒜、姜切末备用。 3)热锅凉油，将腌制好的牛肉放入锅中煸炒，炒至变色捞出备用。 4)锅中留底油，加入蒜末、姜末煸炒，加入辣椒末炒香。 5)将炒好的牛肉倒入锅中，加入适量盐、糖、鸡精，炒匀。 6)将米饭放入锅中，翻炒均匀。
3. 适合人群： 这道菜适合各种人群食用，特别是喜欢吃辣的人。但由于牛肉腌制时加入了盐、糖、生抽、料酒、鸡精等调料，因此这道菜不适合患有心脏病、高血压、糖尿病等病人食用。
4. 禁忌： 由于辣椒和牛肉都是辛辣的食物，因此孕妇、哺乳期妇女、老年人、儿童等人群应避免食用。同时，由于辣椒中含有刺激性物质，因此患有胃炎、胃溃疡等疾病的人应该谨慎食用。
(二)重口味美食搭配：水煮鱼配米饭
1.食材： - 鱼肉：300克 - 豆芽：100克 - 木耳：50克 - 豆腐皮：50克 - 葱姜蒜：适量 - 辣椒：适量 - 盐：适量 - 糖：适量 - 生抽：适量 - 料酒：适量 - 鸡精：适量 - 食用油：适量
2. 制作流程： 1)将鱼肉切成薄片，用盐、糖、生抽、料酒、鸡精腌制20分钟。 2)豆芽、木耳、豆腐皮洗净备用。 3)葱姜蒜切末备用。 4)热锅凉油，将腌制好的鱼肉放入锅中煸炒，炒至变色捞出备用。 5)锅中留底油，加入葱姜蒜末煸炒，加入辣椒炒香。 6)将炒好的鱼肉倒入锅中，加入适量盐、糖、生抽、料酒、鸡精，炒匀。 7)将豆芽、木耳、豆腐皮倒入锅中，炒匀。 8)将米饭放入锅中，翻炒均匀。
3. 适合人群： 这道菜适合各种人群食用，特别是喜欢吃辣的人。但由于鱼肉中含有蛋白质，因此孕妇、哺乳期妇女、老年人、儿童等人群应避免食用。
4. 禁忌： 由于辣椒和鱼肉都是辛辣的食物，因此孕妇、哺乳期妇女、老年人、儿童等人群应避免食用。同时，由于辣椒中含有刺激性物质，因此患有胃炎、胃溃疡等疾病的人应该谨慎食用。
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