大家好,关于根怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于粉果根怎么煲烫好吃的知识,希望对各位有所帮助!
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怎样做牛口刺根炖鸡
用料:牛口刺根500克,鸡一只,大葱10克,姜5克,盐5克,鸡精3克,胡椒粉5克,料酒10克,八角3克,茴香籽5克,陈皮5克,花椒3克。
做法:
1.将牛口刺根去皮洗净,切成厚片;
2.葱、姜洗净,葱切段、姜切片;
3.将鸡宰杀洗净,去毛、内脏、脚爪洗净,入沸水锅焊一下,捞出洗去血污;
4.坐汤锅加适量水再放入鸡,开锅后加入料酒、盐、鸡精、大茴香、陈皮、桂皮、花椒水、葱段、姜片炖至肉熟,出锅前撒入胡椒粉即可。
苦菜根生吃好还是熟吃好
我是喜欢生吃。苦苦的挺好!
新鲜苦菜洗干净蘸酱就馒头特别棒。
新鲜苦菜洗干净放蒜白糖醋凉拌菜也听爽!
新鲜苦菜吃的方法很多,随自己的爱好吧!
苦菜熟吃我们是包莜面饺子也挺好吃。
苦菜想熟吃可以苦菜炒鸡蛋!你们试一试吧??!
粉果根怎么煲烫好吃
粉果、鱼、黑豆可以一起煲汤喝,粉果是广东省广州地区汉族传统名点。其皮与形状较虾饺略大而不一定是半月形,馅却有虾肉、鲜猪肉、叉烧、笋肉。冬菇等,放风味与虾饺不同;与虾饺另一异点是,粉果可以隔水蒸,也可以用油半煎炸,为煎粉果。因为这些食品互相不相克,一起煲汤不会引起任何不良反应。口感清香鲜美营养价值比较高。做法
1、黑豆洗净,用冷水浸泡4、5个小时(不加浸泡也行);
2、洗净宰好的鲫鱼,抹干水分,热锅放油,放入鲫鱼,煎至两面微黄出香气;
3、煮沸清水,连鱼带油一起放入,再倒入粉果、黑豆、姜片,武火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可。
芹菜根煮熟怎么可腌咸菜
用芹菜根腌溃的咸菜清脆爽口,是一道非常美味的佐餐小菜。首先,处理芹菜根比较麻烦的地方在于根上的黑色物质,将芹菜根择下来后一定要彻底洗干净。必要时可以用小刀轻轻将黑色物质刮下。然后将芹菜根切成小碎段,放在沸水中焯烫2~3分钟,这样可以使芹菜根去除苦涩。将芹菜根捞出后放凉,再加入盐、醋、糖和少量鸡精调拌。
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