蒸熟的玉米怎么弄好吃冻玉米怎样蒸才能又糯又甜又好吃

星座解析 2023-07-11 00:22:32 -

今天给各位分享蒸熟的玉米怎么弄好吃的知识，其中也会对冻玉米怎样蒸才能又糯又甜又好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

煮熟的玉米怎么做好吃能做饼吗
冻玉米怎样蒸才能又糯又甜又好吃
玉米煮熟了放锅里泡着还是捞出来
生玉米能蒸熟吗

煮熟的玉米怎么做好吃能做饼吗

可以做香甜玉米饼。

主料：糯米粉150g、玉米粉50g、熟玉米1个辅料：白糖适量步骤
1.将熟玉米放凉后剥成粒.2.将糯米粉、玉米粉、熟玉米粒、白糖一起放入大容器中.3.加入适量温水，揉成面团.4.将面团搓成长条再分成小剂子,将小剂子揉圆后再用手按扁,制成玉米饼生坯.5.平底锅内放油，放入玉米饼生坯，小火煎至两面金黄即可出锅。

小贴士
1.和面时水要缓缓加入,可一边加水一边搅拌,这样比较容易掌握用水量;2.玉米饼生坯要尽量压薄一些,这样吃起来口感会更好;3.煎的时候一定要用小火慢煎,可盖上锅盖,使其更容易熟透;4.可根据个人喜好,将白糖换成盐做成咸味的玉米饼。

冻玉米怎样蒸才能又糯又甜又好吃

把冻玉米拿出放入盆中，用冷水浸泡给冻玉米解冻。这样解冻的玉米不会损失营养。再把化了的冻玉米放入蒸锅中，隔水蒸煮30分钟左右。这样蒸熟的冻玉米又糯又甜，非常好吃。

玉米煮熟了放锅里泡着还是捞出来

要捞出来。玉米煮10分钟左右即可，待玉米煮好后，要拿出来沥干水分。

玉米煮熟后一定要捞出来，如果不捞出来，而一直泡在水里，玉米的香味儿就会损失掉，吃起来水了吧唧的，丧失了甜糯的味道。另外，煮玉米前不要把玉米皮及玉米须全部剥干净，要留下两、三层，同玉米一起下锅煮，这样会使玉米的味道更加香浓，也方便保存。如果不取出来，泡的时间越久，进入玉米中的水分越多，也相当于稀释了玉米的糖分，不但吃起来口感不甜，玉米的味道也会变淡，而且放至时间久了还有可能会变质。