大家好，烤八爪鱼怎么弄好吃窍门相信很多的网友都不是很明白，包括八爪鱼怎么烧烤也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于烤八爪鱼怎么弄好吃窍门和八爪鱼怎么烧烤的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
烤八爪鱼怎么腌制
原料：
新鲜章鱼、盐、洋葱、蚝油、生抽、料酒、辣椒粉、孜然。
做法：
1、章鱼用盐仔细揉捏、洗净，去掉章鱼头里所有的东西，改刀小块；
2、洋葱切块和章鱼块一同放入碗中，加适量蚝油、生抽、料酒、辣椒粉、孜然抓捏腌制15-20分钟；
3、将章鱼穿在泡过水的竹签上；
4、穿好的章鱼串，均匀刷上油，撒上孜
八爪鱼怎么烧烤
调料
八爪鱼(5个)
洋葱(半个)
蒜蓉辣酱3勺
盐适量
辣椒面适量
料酒2勺
烧烤酱适量
糖少许
1/八爪鱼洗净，不能吃的都不要，头和腿切开。用适量盐浸泡10分钟去腥。
2/浸泡好的八爪鱼洗净，控水。洋葱切条后放入其中，再加入蒜蓉辣酱，辣椒面，料酒，海鲜酱油，糖一点点我放了1/3勺，适量盐。盖上保鲜膜放冰箱冷藏至少8小时（为了入味）
3/腌制好的八爪鱼洗净，厨房用纸吸干水分后，放油锅里炸或烤箱烤都可以。做好之后撒上烧烤料（孜然辣椒粉，不用盐）
如何用烤箱做八爪鱼
看我的，我是连云港人，海边一个卖海鲜的，烤箱做八爪只有烧烤了哦，最好是锅里做，今晚还吃了呢看??
八爪鱼烤箱做法
第1步.烧一锅开水，把解冻好的章鱼足放进去焯30秒
第2步.捞出切片，尽量切的厚薄一致，沥干or用厨房纸吸干
第3步.烤章鱼干的做法步骤第3步烤箱预热230度
第4步.烤章鱼干的做法步骤第4步撒盐和黑胡椒，嫌腥的人可以再滴点柠檬汁去腥
第5步.烤章鱼干的做法步骤第5步230度10-20分钟，把水分烤干就好，小心别糊。我小的一盘烤了10分钟正好，大的一盘20分钟还有水又放回去多烤了一会儿，所以根据各家烤箱的脾气和切的大小厚度定时间
文章分享结束，烤八爪鱼怎么弄好吃窍门和八爪鱼怎么烧烤的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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