其实萝卜鸡蛋的怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解白萝卜煮鸡蛋的做法,因此呢,今天小编就来为大家分享萝卜鸡蛋的怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
白萝卜煮鸡蛋的做法
1.
100克白萝卜擦丝,10克葱切碎,5克枸杞备用
2.
锅中放500ml水,大火煮沸转小火,水不再沸腾时打入一个鸡蛋,盖上盖小火焖煮10分钟即可。
3.
锅中放入300ml水,水开,倒入100克白萝卜丝,煮三分钟即可。
4.
碗中放入10克葱和5克枸杞加3克盐。
5.
倒入煮好的100克白萝卜,加100ml煮萝卜的汤,滴3滴牡丹籽油
6.
放入煮好的1个荷包蛋即可
白萝卜和鸡蛋怎么做饺子馅
大家好,我是晓镜。
“白萝卜和鸡蛋怎么做饺子馅?”我的做法是掌握好食材用量和步骤以及调味料的选择,就能做出美味饺子馅。下面与大家分享我家白萝卜鸡蛋饺子馅的制作方法。
食材:白萝卜,鸡蛋,虾皮,葱,姜。
调味料:熟油,酱油,蚝油,食盐,五香粉,香油。
步骤:
1.白萝卜一根洗净,用擦子擦成细丝,放在盆里,撒上少许盐杀一杀白萝卜里水气,(白萝卜水分大,这一步必须要做。)10分钟就好,攥出萝卜水分,放在案板上,用刀剁碎,放入盆中,倒入熟油(我调馅喜欢用熟油,特别香),油能很好的锁住萝卜的水分和营养,放入五香粉,搅拌均匀备用。
2.取两个鸡蛋,洗净打入碗中,打散。起锅烧油,油温不要太高时放入鸡蛋液,快速搅拌,使其成为鸡蛋碎,晾凉备用。
3.取一把粉条,热水煮软,过凉水,放到案板上切碎,盛入碗中,放入酱油和蚝油,腌制备用。(酱油和蚝油不必太多)这样调馅时既能让粉条入味又不会过多的抢去萝卜的清爽。
4.一小把虾皮洗净备用。
5.葱和姜分别切碎,备用,不喜欢吃姜可以不放,葱必须要放。
6.分别将鸡蛋碎,粉条和葱姜末放入白萝卜馅中,放入适量食盐,搅拌均匀,最后淋上香油,再搅拌一下,美味香喷喷的白萝卜鸡蛋饺子馅就做好了。
小贴士:白萝卜鸡蛋,里面加点粉条和虾皮口感会更好,营养也丰富。白萝卜猪肉馅的饺子更好吃。
民间有俗语:冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方!冬天吃萝卜有很多好处,建议大家多吃点萝卜,让身体棒棒的!祝大家身体健康![玫瑰]
萝卜虾酱鸡蛋的做法
食材明细,萝卜1个,虾酱适量,葱半棵姜1小块
步骤1/准备好原材料。
步骤2,萝卜洗净切细丝,擦丝也可以。
步骤3/葱切葱花,多放些葱会更好吃。
步骤4/生姜洗净切细丝备用。
步骤5/底锅热油,爆香葱花。
步骤6/倒入适量虾酱小火翻炒片刻,爆出香味。
步骤7/再放入切好的姜丝。
步骤8/最后放入萝卜丝煸炒至软即可。
步骤9、美味又好吃的萝卜虾酱炒鸡蛋完成开吃了。
萝卜荷包蛋的家常做法
用料
葱2根
盐10克
萝卜1根
鸡蛋4个
白胡椒粉
香油
做法步骤
步骤1
锅内热油,先炸四个荷包蛋,双面煎至焦黄
步骤2
荷包蛋炸好之后取出,放置一旁备用
步骤3
锅内放少量油,把切好的白萝卜丝放入锅内翻炒至软
步骤4
倒入荷包蛋,加入适量的水,盐,白胡椒粉,盖起锅盖中火炖煮5-10分钟
步骤5
放入切好的葱花,淋入香油和少量味精即可出锅
关于本次萝卜鸡蛋的怎么弄好吃和白萝卜煮鸡蛋的做法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。