大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于面筋包怎么弄好吃又简单，河南商丘的面筋包的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
面筋包塞肉最正宗的做法
主料
猪肉1100g
辅料
芝麻油适量，食盐适量，香菇适量，葱适量，元贞糖适量，生抽适量，酱油适量，料酒适量，五香粉适量，生粉适量，鸡精适量
做法
猪肉，香菇，葱剁成末；放入盐，生抽酱油，料酒，糖，鸡精，生粉，五香粉，搅拌均匀做好馅，把拌好的馅塞入面筋包中，锅入一点油，下包好的面筋煎一小会，然后注入适量的清水，加点生抽加盖焖
面筋包塞肉的做法
主料
猪肉1100g
辅料
芝麻油适量，食盐适量，香菇适量，葱适量，元贞糖适量，生抽适量，酱油适量，料酒适量，五香粉适量，生粉适量，鸡精适量
做法
猪肉，香菇，葱剁成末；放入盐，生抽酱油，料酒，糖，鸡精，生粉，五香粉，搅拌均匀做好馅，把拌好的馅塞入面筋包中，锅入一点油，下包好的面筋煎一小会，然后注入适量的清水，加点生抽加盖焖
河南商丘的面筋包的做法
材料：
面筋粉200克；温水300毫升；干酵母1/2茶匙，炸油半锅
（实际约耗200克）。
做法：
1.将面筋粉和干酵母放入一个容器混匀，然后把所有的水一下倒入，然后快速搅拌几下,一定不能留干粉啊~~面筋粉很容易吸水，而且吸水量要比面粉大好多，如果像和面那样一点一点的倒水，容易结块，肯定和不出来软度合适的面筋团来，而且面筋粉结成硬块后就发不起来啦~~~
2.把和好的面筋团放温暖湿润处发酵。可用那种做面包的即发酵母粉，大概就发了一个小时就这么大了，从外表就能看到好多的气孔。
3.把发好的大面筋团切成小块，如果你能将面筋团切成均匀的正方体小块儿，那炸出来的油面筋就会更圆、更好看。
火力用中火，当油温六成热
（约160—180度）时，下入切好的面筋块。面筋块会迅速膨胀，这时要注意勤翻动面筋，把联在一起的分开，一定要注意火候，油温不能升得太快，要不然捞出的成品凉了后会发现面筋泡缩小啦！
家常水面筋包肉怎样下锅不露馅
1需要掌握一定的技巧，才能让水面筋包肉下锅不露馅。2馅料需要搅拌均匀，加入适量的清水，并且将淀粉加入馅料中，这样可以增加馅料的粘稠度，不容易溢出来。3在煎锅中加入适量的油，将水面筋包肉放入锅中，先用中火煎一段时间，然后改用小火继续煎煮，这样可以尽可能保持馅料的形状，避免露馅。4最后可以加入适量的清水，炖煮一会儿，使口感更加柔软入味。这样水面筋包肉就可以下锅不露馅了。
面筋包怎么弄好吃又简单和河南商丘的面筋包的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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