糍粑空气炸锅怎么弄好吃，爆浆糍粑用空气炸锅炸多长时间

星座大神 2023-07-12 10:17:35 -

大家好，今天来为大家分享糍粑空气炸锅怎么弄好吃的一些知识点，和爆浆糍粑用空气炸锅炸多长时间的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

空气炸锅是可以做糍粑的。

空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，使食材达到近似油炸的效果。所以空气炸锅可以用来炸制糍粑。

空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果。所以，空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱。

步骤1

买的糯米糍粑提前解冻。

步骤2

空气炸锅烤箱调至最高温度，空气炸锅模式预热。

步骤3

糍粑正反两面刷一层薄油。

步骤4

糍粑入烤箱，温度调至200℃空气炸5分钟。

步骤5

翻面，再炸五分钟。

步骤6

炸糍粑的时候化红糖汁，红糖+水煮化即可。

步骤7

糍粑出炉，淋上红糖汁。

步骤8

再撒上黄豆粉，就可以开动啦

首先需要把每块糍耙粘上一层食用油，摆放时要每个糍粑中间要留有空间，防止粘连到一起。

首先空气炸锅要用180度预热3-4分钟，糍粑放入后先用180度炸10分钟，在转200度炸8分钟，这样出锅后糍粑上撒入黄豆粉、淋上红糖就可以食用了。

空气炸锅，烤糍粑的时间为180摄氏度30分钟左右，因为糍粑是糯米制作而成，需要的时间会相对来说比较长一点，否则的话容易烤得半生不熟

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