粤菜北方菜做法大全图解
粤菜和北方菜都有着独特的风味，下面介绍两种常见的粤菜和北方菜的做法大全。
1. 粤菜北方菜做法大全--红烧肉
红烧肉是广东传统的名菜之一，也是一道经典的北方菜。将五花肉切成块状，焯水去血水后放入锅中，加入适量的葱姜蒜、料酒、老抽、冰糖等调料，慢火炖煮至肉烂软，口感鲜美。
2. 粤菜北方菜做法大全--宫保鸡丁
宫保鸡丁是一道川菜，但在广东也很受欢迎。将鸡肉切成丁状，加入花生米、干辣椒、葱姜蒜等调料拌匀，腌制20分钟左右，然后用油炸至金黄色即可。
以上是粤菜和北方菜的做法大全，不仅口感丰富，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。
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