各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享鱼头怎么弄好吃不辣的，以及鱼头不辣的做法有哪些的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
豆腐烧鱼头不辣最正宗的做法
：把鱼头洗干净，蒜切片，姜拍松了切末
2：稍微煎一下鱼头，放入料酒，盐，酱油，水稍微焖一下，添出来
3：洗干净锅，放油，煎一下豆腐，煎成淡黄色
4：把鱼头倒下去，加盐，酱油，料酒，水，胡椒粉，生姜，大蒜一起煮，焖煮20多分钟，一定要煮透.
5：湿淀粉勾稀稀的芡，洒上葱段就可以吃了.
水煮鱼头做法不辣
水煮鱼鱼头就是把鱼头先用油煎一下。然后再放水煮，不要放辣椒
鱼头不辣的做法有哪些
1.嫩豆腐在盒内划成小块，鱼头洗净斩半，生姜切片，香菜、大蒜切碎，葱切段；备用。
2.锅置火上，烧热下植物油，爆香姜片、葱段和蒜末，放入鱼头稍煎一下，加入料酒，煎至鱼头双面呈金黄色。
3.倒入清水，以没过鱼头为宜，加盖大火煮至沸腾，改中小火煮15分钟，直至汤呈乳白色。
4.放入豆腐块轻轻搅匀，注意不要把豆腐搅烂；煮沸后改小火焖煮5分钟。最后加盐、鸡粉；洒入香菜和葱花，即可出锅。
爆头鱼不辣的做法
1、章鱼扒掉皮，取出内脏，割掉眼睛，拔掉牙齿，洗干净；
2、用开水焯一下，捞出控水备用；
3、韭菜切段，葱、姜、蒜切碎备用；
4、炒锅烧热加入适量玉米油，然后放入葱、姜、蒜炒香。香味出来后，加入一大勺酱油翻炒；
5、待酱料发出香味后，放入烫过的章鱼翻炒几下，放入韭菜，加盐，立即翻炒。
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