白芍怎么弄好吃？白芍菜怎么做好吃

星座解析 2023-07-11 00:41:02 -

大家好，如果您还对白芍怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享白芍怎么弄好吃的知识，包括白芍菜怎么做好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

猪手1斤

酱油适量

油、芝麻油适量

糖少许

沙姜适量

葱白2段

熟花生碎适量

做法步骤

1、猪手去骨，把带皮纯肉部分修剪好用筷子辅助，捆扎好

2、然后凉水下锅，放入香叶、葱白、花椒、山楂、八角若干，还有白醋，水开去掉浮沫，然后慢火煮1小时，期间要翻一下面

3、煮好猪手后用冰水泡一下

4、泡完冰水后晾干用保鲜膜包好放冰箱冷藏2小时以上

5、时间到，把猪手拿出来切片待用

6、准备蒜蓉、沙姜蓉、熟花生碎、葱白、辣椒粒，加入芝麻油1勺、生抽3勺、盐少许、糖少许、烧热的油浇上去，拌好就倒入猪手面上，爱香菜的还可以加上去，更香

通常用于灼蔬菜和海鲜，这种调味汁口味咸鲜，做菜时使用能够突出原料原本的味道，大多数是用于热菜的烹饪，使用时不需要勾芡。白灼汁是拌菜很好的调料，可以拌凉菜，也可用来蒸鱼。

其选用上等黄豆酿制而成，豉香浓郁，味道鲜甜。烹饪中可激发食材本味的鲜美，保留食材原有的丰富营养，形成天然的鲜香味，让食材本味充分展现。使用简单方便，可轻易带出时蔬美味。

食材

食材：八爪鱼1只，葱适量、姜适量、蒜适量、红椒各10g，醋适量、生抽适量、油10ml。

1/准备食材：八爪鱼1只，葱、姜、蒜、红椒各10g，醋、生抽、油各10ml。

2/八爪鱼洗净，切段，入锅焯熟。

3/姜、葱、蒜、红椒切好入油锅，加生抽拌熟。

4/起锅加上醋，淋拌在焯熟的八爪鱼上即可。

5/美味又好吃的白芍八爪鱼的做法完成开吃了。

首先大火烧开清水，加入适量的盐，一点点花生油，倒入青菜，煮开后再煮几分钟，捞出来，沥干水分，均衡洒上一些蒜蓉，洒上生抽，洒上一些香油就可以开吃了。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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