大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于腐竹段怎么弄好吃又简单,腐竹丝怎么做好吃又简单这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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腐竹丝怎么做好吃又简单
用料:腐竹丝100克,猪肉100克。酱油,盐少许。
做法1.腐竹丝提前用温水泡发,切成段,猪肉切肉丝,用盐,料酒,水淀粉腌制。
2.锅中放油,油热后放入肉丝煸炒,放入酱油,盐,白糖,炒匀。
3.腐竹捞出控水,切成段,直接倒入锅中翻炒,添加少许清水,炖5分钟,加味精,腐竹炒肉丝就做好了。
腐竹碎末怎么做好吃
腐竹碎末是一种常用的调味料,可以用来增加菜肴的口感和香味。以下是制作腐竹碎末的步骤:
所需材料:
-干腐竹
-葱姜蒜末
-盐、味精、鸡精
步骤:
1.将干腐竹放入碗中,加入适量的开水浸泡10-15分钟,直到软化。
2.捞出腐竹,用厨房纸或毛巾擦干水份,切成小段。
3.加适量油到锅中,烧热后加入葱姜蒜末炒香。
4.加入腐竹段翻炒,加入适量盐、味精、鸡精等调味料翻炒均匀。
5.将腐竹取出晾凉后,用擀面杖或搅拌机将其磨成细碎的末状。
磨制好的腐竹碎末可以用来调味炒菜、炖肉、煲汤等,增加菜肴的口感和香味。
腐竹丝的家常做法
用料:腐竹丝100克,猪肉100克。酱油,盐少许。
做法1.腐竹丝提前用温水泡发,切成段,猪肉切肉丝,用盐,料酒,水淀粉腌制。
2.锅中放油,油热后放入肉丝煸炒,放入酱油,盐,白糖,炒匀。
3.腐竹捞出控水,切成段,直接倒入锅中翻炒,添加少许清水,炖5分钟,加味精,腐竹炒肉丝就做好了。
腐竹做法简单好吃家常菜
食材明细
腐竹适量胡萝卜适量黄瓜适量蒜适量辣椒油适量味精适量盐适量
1.准备好腐竹、胡萝卜、蒜、黄瓜。
2.把腐竹切成小段。
3.黄瓜和胡萝卜切丝。
4.把蒜切碎。
5.把蒜、胡萝卜、黄瓜放入盆中加入盐,腌五分钟。
6.腐竹入开水锅中烫一分钟。
7.捞出放入盘中,加入辣椒油、味精拌匀
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