1.干贝和虾去壳洗净，鱿鱼、鲍鱼、海参和瑶柱切成块状，豆腐切成小块。
2. 鸡蛋打散备用。
3. 在平底锅中倒入适量橄榄油，用中火烧热，加入干贝、虾、鱿鱼、鲍鱼、海参和瑶柱翻炒。
4. 加入打散的鸡蛋，炒至鸡蛋熟透，取出备用。
5. 在同一锅中加入豆腐，煮至豆腐变软，再加入米饭翻炒均匀。 6. 倒入炒好的海鲜和鸡蛋，加入盐和胡椒粉，翻炒均匀。 7. 最后，将炒好的海鲜和米饭倒入碗中，即可享用。 ### 适合人群 海鲜饭是一道适合各个年龄段人群的美食，尤其适合孕妇、儿童、老年人和素食者。 ### 禁忌
1.海鲜属于凉性食物，容易引起肠胃不适，因此，在食用海鲜饭时，要避免过量食用凉性食物，以免引起肠胃不适。
2. 海鲜饭中加入了鸡蛋，鸡蛋的凉性和海鲜的凉性相遇，容易引起肠胃不适，因此，在食用海鲜饭时，要避免过量食用鸡蛋。
3. 海鲜饭中加入了瑶柱和豆腐，瑶柱和豆腐都属于凉性食物，容易引起肠胃不适，因此，在食用海鲜饭时，要避免过量食用这些凉性食物。 以上就是一份详细的海鲜饭菜谱及制作流程，希望您能喜欢。
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