莲藕粤菜家常菜谱做法如下：
莲藕是一种富含维生素和矿物质的蔬菜，对于身体健康非常有益。在粤菜中，莲藕可以作为一种常见的家常菜谱食材，常常被用于烹制各种美味的菜肴。
以下是一些常见的莲藕粤菜家常菜谱：
1. 莲藕排骨汤：将莲藕和排骨一起炖煮，营养丰富，味道鲜美。可以加入一些姜片、葱段和枸杞等配料，提升口感和营养价值。
2. 莲藕炒牛肉：将莲藕切成小块，与牛肉一起炒制，口感鲜嫩，可以加入少量盐和胡椒粉调味。
3. 清蒸莲藕：将莲藕切成薄片，加入适量葱姜和酱油，清蒸20分钟左右，口感清爽，营养丰富。
4. 莲藕糯米蒸肉：将莲藕、糯米和猪肉一起蒸制，糯米可以缓解猪肉的油腻感，莲藕可以提供丰富的维生素和矿物质。
以上是一些常见的莲藕粤菜家常菜谱，不同的菜肴有不同的做法和口味，可以根据自己的喜好进行调整。莲藕粤菜营养丰富、味道鲜美，是一道不错的家常菜谱选择。
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