牛奶香蕉蛋糕的做法如下:
材料:
- 3个鸡蛋
- 60克糖
- 60克低筋面粉
- 40克玉米淀粉
- 30克香蕉泥
- 60毫升牛奶
- 60毫升黄油
- 80克植物油
- 80克光明奶油芝士
- 适量盐和黑胡椒
步骤:
1. 将鸡蛋和糖打散,加入植物油和光明奶油芝士,搅拌均匀。
2. 将低筋面粉和玉米淀粉混合,筛入蛋液中,搅拌均匀。
3. 将香蕉泥加入蛋液中,搅拌均匀。
4. 将牛奶加入黄油中,搅拌均匀。
5. 将面糊倒入烤盘中,用刮刀刮平表面,放入预热至170度的烤箱中,烤15分钟左右,取出待凉。
6. 将奶油芝士室温软化,加入盐和黑胡椒,搅拌均匀。
7. 将烤好的蛋糕倒扣在盘子上,将奶油芝士铺在蛋糕表面。
8. 将蛋糕切成均匀的四块,将每块蛋糕上都涂上香蕉泥,然后在香蕉泥上撒上适量盐和黑胡椒。
这样,一份美味的牛奶香蕉蛋糕就做好了!希望您喜欢这个做法。
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