(1)新田360美食家常菜——番茄炒蛋 【制作流程】
1.准备好所有的食材，包括番茄、鸡蛋、葱、姜、蒜等。
2. 鸡蛋打散，加入适量的盐、胡椒粉和鸡精，搅拌均匀。
3. 番茄洗净切块，葱、姜、蒜切末备用。
4. 热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，用铲子迅速划动，使鸡蛋成小块状。
5. 取出炒熟的鸡蛋备用。 6. 锅中留底油，加入葱、姜、蒜末爆香。 7. 加入切好的番茄块，煸炒至软烂。 8. 加入适量的盐和糖调味，翻炒均匀。 9. 把炒好的鸡蛋块倒入锅中，与番茄一起翻炒均匀，使汤汁浓稠即可。 【适合人群】 这道菜适合所有人群食用，特别是素食者和对蛋白质需求量较高的人群。 【禁忌】
1.番茄不宜和碱性食物同食，如苦瓜、芋头等。
2. 鸡蛋不宜和番茄同时食用，会大大降低鸡蛋的营养价值。
3. 孕妇、哺乳期妇女和患有消化系统疾病的人不宜多吃。
(2)新田360美食家常菜——酸辣土豆丝 【制作流程】
1.准备好所有的食材，包括土豆、青椒、红椒、醋、盐、糖、鸡精等。
2. 土豆切成细丝，青椒、红椒去籽切成细丝备用。
3. 醋、盐、糖、鸡精混合搅拌均匀，加入适量的水调制成酸辣汁备用。
4. 热锅凉油，将土豆丝倒入锅中煸炒，炒至土豆丝变软。
5. 加入青椒、红椒丝，翻炒至青红椒变软。 6. 加入酸辣汁，翻炒均匀。 7. 加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。 【适合人群】 这道菜适合所有人群食用，特别是素食者和对蛋白质需求量较高的人群。 【禁忌】
1.青椒、红椒不宜和碱性食物同食，如苦瓜、芋头等。
2. 土豆丝不宜和辣椒同时食用，会大大降低土豆丝的营养价值。
3. 孕妇、哺乳期妇女和患有消化系统疾病的人不宜多吃。
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