大家好，染色糯米饭怎么弄好吃呢相信很多的网友都不是很明白，包括染糯米饭的教程也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于染色糯米饭怎么弄好吃呢和染糯米饭的教程的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
糯米饭蓝色是用什么来染
糯米饭的蓝色通常是用蓝莓来染的。原因是蓝莓是一种天然的植物染料，其中含有一种叫做花青素的化合物，它可以与棉质等天然纤维的胶原质结合，达到染色的效果。除了蓝莓，还有一些其他的植物染料也可以做到染出深浅不一、鲜艳不褪色的蓝色色素，例如菘蓝、木蓝和靛蓝等。总体而言，使用天然植物染料染色不仅对环境更友好，而且对皮肤也更温和，因为它们不含化学成分。
染糯米饭的教程
密蒙花，用于染饭的是这种，花很香，煮出来的水是黄色无味的。
把花放清水里洗净。
加水，煮至沸腾，看到水呈黄色，关火。
捞出染饭花，把渣过滤掉。
糯米淘洗干净，滤掉水分。
染饭花水凉到40度左右，把糯米饭倒进去浸泡1、2个小时，观察上色情况。如果上色不够，就把水过滤出来加热至40度左右又再倒入糯米浸泡，重复至糯米上好色，一般2至3次即可。我的就重新加热了1次再浸泡就行了的。
糯米上色后滤干水分，准备开蒸。
蒸笼铺上纱布，把糯米倒进去，加盖，开中大火，上汽后蒸约20分钟（时间得根据米量和浸泡时间来）就熟了。
糯米饭自带米香和花香，就这么吃就挺香的。
如何用艾叶来做染色糯米饭
艾叶可用于染色糯米饭因为糯米本身颜色较为白色，使用艾叶作为染色剂可以使得糯米饭显得更为有趣和特别。具体做法是将适量的艾叶用水浸泡一段时间，取出艾叶后保留浸泡过程中的艾叶水，将糯米和艾叶水混合在一起，煮熟即可。这样制作出来的糯米饭颜色非常漂亮，会给人带来视觉上的美感。需要注意的是，使用艾叶的量不宜过多，过多的艾叶会影响糯米饭的口感和香味。
火龙果染红糯米饭的做法
准备材料:火龙果一个，糯米500克
1:火龙果洗干净去除外皮，将果肉用料理机打成果汁，将果汁倒进一个纱布袋过滤掉果渣备用。
2:糯米泡两个小时后洗干净，电饭锅里倒进糯米和过滤好的火龙果汁，水的量比平时煮粘米饭的水少一点，电饭煲跳闸后多焖20分钟，时间到一锅红红糯糯的糯米饭就可以出锅了。
关于染色糯米饭怎么弄好吃呢和染糯米饭的教程的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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