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这篇文章给大家聊聊关于腌鲜黄瓜怎么弄好吃又脆，以及白皮黄瓜怎么腌制又脆又好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
油焖黄瓜怎么腌制又脆又好吃
油焖黄瓜腌制又脆又好吃的方法是先将黄瓜洗净去皮，切成薄片，加入适量的盐和白糖搅拌均匀后腌制20分钟，将腌制好的黄瓜沥干水分，热锅凉油，将腌制好的黄瓜倒入锅中，炒至黄瓜变软后，加入适量的酱油和糖，煮至汁水浓稠即可。这种腌制方法能让黄瓜在保持独特口感的同时，更加入味，具有清爽爽口的口感。同时，如果喜欢酸甜口味的可以加入适量的醋来提高口感。
白皮黄瓜怎么腌制又脆又好吃
要让腌制的白黄瓜又脆又好吃，首先要选择新鲜、质地硬的白黄瓜，并将其切成适当大小的块状。
接着，将白黄瓜放入大碗中，加入适量的盐和白糖，然后轻轻搅拌均匀。
接着，将白黄瓜放入冰箱腌制，每隔一段时间取出来搅拌一下，让腌料均匀渗入白黄瓜中。腌制时间一般为2-3天，待白黄瓜变软后即可食用。腌制过程中可以加入适量的葱姜蒜等调料，增加口感和香味。
笨黄瓜怎么腌制又脆又好吃
用料
黄瓜看你做的容器能塞下多少就准备多少
生抽半碗
盐2大勺子
姜末少许
冰糖2大勺子
十三香可加可不加少许
米醋半碗
大蒜4瓣
耗油少许
胡椒粉可加可不加少许
水少许
傻瓜三部曲。腌制脆嫩爽口的迷你小黄瓜的做法步骤
步骤1
把小黄瓜洗净，对半斜切
步骤2
你干水分，撒上食盐搅拌一下，腌制两个小时以上。两个小时以后可以拿凉白开，把黄瓜上的食盐冲掉一些，因为盐撒的太多了，怕咸。撒的少的话，不需要冲洗。
步骤3
腌制的时候，拿菜篓装，然后水直接漏在下去。
步骤4
锅内加入上面所有的调料煮开，除了姜末先不要放进去，冰糖都化在水里了，调料水倒入碗内，撒上姜末。姜末最后放。等黄瓜盐腌制两个小时后，调料水正好也凉了。把黄瓜倒入调料水，盖子密封，放入冰箱，冷藏一个晚上。
步骤5
第二天冰箱里拿出来可以直接吃了，小黄瓜是非常的脆爽。喜欢吃辣的，可以放点小米椒。这个小黄瓜腌制后会缩小的，所以碗里面尽量能塞满就全部塞满。
步骤6
第一天吃最脆爽，第二天吃就会比第一天软一点更入味一些。我基本上做一次吃两天。如果吃了放冰箱的话，可以吃五天以内。我基本上前天，做好放冰箱，第二天带公司就被同事瓜分完了。
博山黄瓜咸菜腌制方法
用料：
黄瓜3根、红辣椒4根、蒜4瓣、姜片5片、酱油5勺、醋4勺、冰糖适量。
做法：
（1）材料大集合:姜蒜辣椒，酱油醋冰糖，黄瓜。
（2）黄瓜洗净切成条，加两勺盐腌30分钟，倒出水备用。
（3）无油无水的罐子里倒进几块冰糖，5勺酱油，4勺醋，然后依次放入辣椒段，姜片，蒜片。
（4）放进去黄瓜条，封好，放冰箱里两三天后可以吃了。
OK，关于腌鲜黄瓜怎么弄好吃又脆和白皮黄瓜怎么腌制又脆又好吃的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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