1.准备材料：草鱼一条、葱姜蒜适量、料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽、白糖、醋、清水等。
2. 草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成约2-3厘米见方的块，放入葱姜蒜适量，料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽、白糖、醋、清水等腌制15分钟。
3. 烤箱预热至200°C，将腌制好的鱼块放入烤箱中烤15-20分钟，中途可翻转一次。
4. 平底锅加入适量油，放入葱姜蒜爆香，将烤好的鱼块放入锅中煸炒，加入适量盐、胡椒粉、白糖、醋、生抽、清水等煮至汤汁浓稠即可。 二、适合人群
1.适合年龄在18岁及以上的人群食用。
2. 孕妇、小孩、老年人等特殊人群需慎重食用。
三、禁忌
1.敦煌地区的人认为，鱼代表着“年年有余”，所以在食用沙洲鱼时，不可将鱼尾巴朝向自己。
2. 敦煌地区的人认为，鱼代表着“年年有余”，所以在食用沙洲鱼时，不可将鱼尾巴朝向家人或朋友。
四、注意事项
1.制作过程中不可添加任何人工色素和添加剂，保证食材的纯天然。
2. 煮鱼时不宜加入太多水，以免影响口感和营养成分。
3. 食用时不可过量，否则会影响身体健康。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/Il0RQC9oVCxo.html
.jpg "竹松怎么弄好吃窍门(竹生菌煲汤怎么做好吃)")
.jpg "蜂包怎么弄好吃(cn请问好吃的蜂糖糕怎么做)")
.jpg "蜂蜜要怎么弄好吃(蜂蜜有哪些做法简单又美味)")
.jpg "螃蟹脚怎么弄好吃(腌螃蟹脚的做法)")
