大家好,今天小编来为大家解答木瓜水里的虾米怎么弄好吃这个问题,虾皮木瓜汤的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
清炒木瓜怎么炒才好吃
用料:
鲜百合2头?
木瓜1/3根?
胡萝卜1/3根?
木耳适量?
盐少许?
味精少许?
水淀粉少许?
葱油少许?
蒜片少许?
做法
1/8炒锅放油烧热,放入蒜片爆香。
2/8放入胡萝卜片、木瓜、木耳,翻炒片刻。
3/8待胡萝卜、木瓜、木耳炒至断生,放入新鲜的百合,快速翻炒。
4/8放少许盐和味精。
5/8淋上水淀粉,翻炒均匀。
6/8出锅前淋少许葱油。
7/8出锅装盘
虾米可以做哪些菜
(要全一点)
虾米的做法:辣炒小虾米、炸小虾、香酥小虾、虾米炒青菜、干炒虾米、开阳虾米菠菜面、菜脯虾米、虾米饺、木瓜煮虾米、小虾饼、虾米冬瓜、简虾米炒绍菜、虾米拌红苋、丝瓜虾米、高丽虾米菜、虾米馄饨、虾米椰菜、虾米炖萝卜、虾米长豆、虾米炒青菜、辣辣菜脯虾米。
虾皮木瓜汤的做法
主料
虾皮适量
木瓜适量
姜适量
葱适量
辅料
盐适量
鸡粉适量
麻油适量
做法步骤
1.主料准备好
2.姜切丝,葱切沫
3.木瓜洗净,去皮切片
4.虾皮用水冲洗一下,然后控干备用
5.锅中放少许油,放姜丝爆炒
6.随后放虾皮,炒至变色
7.放木瓜一起拌炒
8.兑入适量清水,煮开
9.等冬瓜煮至软熟后关火,调入少量盐和鸡粉
10.出锅前淋上麻油,撒上葱花即可
谁知道“木瓜水”
(云南小吃)怎么做
制作方法:
(木瓜籽木瓜的果实细细的,形状颜色有点像茴香籽)准备好一小盆凉开水,一块干净的纱布,将木瓜籽包在纱布里,在清水中不断揉搓,这时纱布开始有粘滑的感觉,待揉搓纱布时不再有粘滑的感觉了,就可以了,再用石灰水或牙膏点制,再加上特殊的原料,最后即凝成水晶一样晶莹透亮的的胶状物
(做完依然是一盆清水,要等到1~3小时后才能凝固),即俗称的木瓜水晶凉
(冰粉、木瓜水)。弄出一小块,捣碎,加入冰水、糖水、玫瑰糖或凉“米虾”
(一种米制品,看起来形似虾米)、白芝麻之类,即制成木瓜水。舀入玻璃杯或碗内,鲜活活地诱人极了,喝起来爽心滑口,妙不可言。熬糖水:用白砂糖放入铁锅中炒至咖啡色的糖稀后加入等量的纯净水即可,等着糖水凉了,再盛出木瓜水来,取一把汤勺,把木瓜水的“挞挞”打碎,浇上糖水、桂花或玫瑰酱后一碗碗端给顾客喝
(木瓜水80%,糖水20%)。
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