雪莲果煲汤是一道美味又营养的粤菜汤，做法如下：
材料：
- 雪莲果 2个
- 瘦肉 100克
- 姜片 3片
- 葱段 2根
- 料酒 1汤匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 清水 1000毫升
步骤：
1. 雪莲果洗净，切成小块。瘦肉洗净，切成小块备用。
2. 热锅凉油，加入瘦肉块煸炒至变色。
3. 加入姜片和葱段，煸炒出香味。
4. 加入适量的料酒，煮至香味挥发。
5. 加入适量清水，烧开后转小火煮15分钟。
6. 加入雪莲果，继续煮5分钟，直到雪莲果变软烂。
7. 加入适量的盐、鸡精，搅拌均匀。
8. 最后关火，盖上锅盖，焖10分钟即可。
雪莲果煲汤不仅美味，而且营养丰富。雪莲果富含多种维生素和矿物质，有助于提高免疫力，促进身体健康。瘦肉则富含蛋白质和氨基酸，有助于增强体力，促进蛋白质的消化和吸收。姜片和葱段则提供了香味，让汤更加美味。
制作雪莲果煲汤，需要选择新鲜的雪莲果，并且洗净备用。在煮汤时，需要加入适量的清水，让汤更加鲜美。最后关火，盖上锅盖，焖10分钟，可以让汤更加浓郁，口感更加鲜美。
这道雪莲果煲汤粤菜做法简单，味道鲜美，营养丰富，是一道值得一试的美食。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/J4cep6p1SvQg.html
.jpg "鲍鱼的酱汁怎么弄好吃(粤菜中闻名的鲍鱼配汁是如何制作的)")
.jpg "粤菜排骨怎么弄好吃窍门(粤式蒜香小排正宗做法)")
