三门县位于浙江省绍兴市南部，是一个拥有丰富美食文化的地方。这里的美食种类繁多，有著名的三门菜肴，如海鲜、火腿、糯米鸡等，还有特色小吃，如糯米团、豆皮等。

1.海鲜 三门县的海鲜资源丰富，被誉为“东海明珠”。其中最著名的是三门海蛎煎，它是以新鲜的三门海蛎为主料，用油煎至金黄酥脆而成。另外，三门县的海鲜还可以用来制作各种菜肴，如炒海蛎、清蒸海蛎等。
2. 火腿 三门县的火腿色泽鲜红、肉质鲜嫩，是当地著名的特产之一。火腿可以用来制作各种菜肴，如火腿炒蛋、火腿炒饭等。此外，三门县的火腿还可以用来腌制成腊肉，是一种非常适合冬季食用的美食。
3. 糯米鸡 三门县的糯米鸡是一种传统的美食，它是以糯米、鸡肉、猪肉等食材为主料，经过蒸制而成的。糯米鸡口感香糯，肉质鲜嫩，是三门县的代表菜肴之一。
4. 特色小吃 三门县的特色小吃种类繁多，有糯米团、豆皮、油墩子等。其中最著名的是三门油墩子，它是以糯米为主要原料，经过油炸而成的。油墩子口感酥脆，香甜可口，是三门县的代表性小吃之一。 三门县的美食不仅种类繁多，而且味道鲜美，是一处值得游客前往品尝的美食之都。

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