辣馒头怎么弄好吃视频(苍山辣椒馒头配方)

星座大神 2023-07-11 09:15:22 -

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本文目录

辣椒馍放点榨菜或者咸菜，就着稀饭吃，很好吃。

1、用料：五花肉500g、冰糖两块、老抽两勺、八角、桂皮、茴香、丁香、花椒适量、辣椒（干辣椒或鲜辣椒）3个、奶酒（或黄酒）2勺、葱姜适量、盐适量、清水3杯。

2、鲜肉切大块，洗净后，加入奶酒一勺，姜适量，以及所有调料的一半量，腌渍40分钟以上。

3、腌好的肉用冷水入锅，抄去浮末至半熟。

4、冰糖炒出糖色，裹糖色于肉上。

5、将剩余一半的调料（八角，桂皮，茴香等）放入电饭锅或任意锅，加入五花肉半成品，倒入清水（量应没过肉块）。加入老抽，盐，花椒粉，辣椒，开大火至沸腾后煮10分钟再转小火炖。

6、具体炖时间应视火的大小，约为两小时。

7、食用时将肉剁碎，加入汤汁，配以青椒或香菜，夹饼食用。

主料:面粉250克酵母3克泡打粉3克

糖3克

辅料:

菠菜汁适量

1.面团和好，醒发15分钟！

2.取适量面团，搓上粗下细面坯！

3.用刮板压出纹路！

4.用刮板压出纹理！

5.擀圆坯，用刮板推压出纹理！

6.青椒根部粘好！

7.做好！

8.醒发一倍大，开水上锅蒸20分钟

主料：

面粉500克

辅料：

辣椒5个

鸡蛋3个

做法：

步骤
1.辣椒切末，放入材料

步骤2.面兑水，弄成黏糊糊，然后把辣椒放进里面，鸡蛋，盐，放入里面

步骤3.摊成圆形

步骤4.记住面一定要拌匀，里面放鸡蛋，味道也是很不错的。

关于辣馒头怎么弄好吃视频的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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