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大家好，如果您还对小乌龟怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享小乌龟怎么弄好吃的知识，包括乌龟怎么吃的家常做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
乌龟怎么吃法和做法
吃法一：茯苓乌龟煲汤
在清洗乌龟之前，最好将乌龟放置到40℃的热水中浸泡半小时左右，这样可以让乌龟将身体里的尿液排出来，然后将乌龟清洗干净。
将乌龟杀死之后，去除它的头、足、龟壳和内脏，再把乌龟的爪子切开；然后洗干净芡实、土茯苓、桂圆肉、枸杞，与乌龟一起放入锅中，加入适量水；等水开后，调至小火炖三小时左右，最后加入盐、味精等调料即可。
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吃法二：红烧乌龟肉
除了煲汤以外，还可以选择红烧。将乌龟肉与以上方法处理干净，然后将乌龟肉剥离出来，切成肉片；在锅中热油，倒入肉片，依次加入生姜片、葱节、花椒、黄酒、酱油、鸡清汤、清水。
接着，再加入冰糖、枸杞、胡桃肉，用大火烧开；再用小火微炖，等汤汁被收干之后加入调料就可以起锅了。这样红烧乌龟肉就做好了。
乌龟怎么做比较好吃
准备材料：草龟1只，土茯苓500克，脊肉500克，薏米50克，赤小豆50克，茨实50克，蜜枣4颗，姜5片。
1、龟宰杀处理干净，砍成大块，用清水洗干净。
2、脊肉洗干净切块。
3、生土茯苓去皮切片，用清水洗干净。
4、姜去皮，切片。
5、茨实、赤小豆、薏米、蜜枣，用清水浸泡10分钟，冲洗干净备用。
6、锅内烧水，待水开时，下入龟、脊肉，用中火煮5分钟至血水消失，捞起冲净。
7、把土茯苓、草龟、脊肉、茨实、赤小豆、薏米、蜜枣、姜片，放入瓦煲内，加入清水大火烧开，转中小火煲一个半小时。
8、加盐调味即可。
乌龟怎么做最好吃
材料：龟1只(250～500克)菜油60克黄酒20克生姜葱花椒冰糖酱油各适量。
制作：
1.将龟放入盆中，加热水(约40℃)，使其排尽尿，然后剁去其头、足，剖开，去龟壳、内脏，洗净，将龟肉切块。
2.锅中加菜油，烧热后，放入龟肉块，反复翻炒，再加生姜、葱、花椒、冰糖等调料，烹以酱油、黄酒、加适量清水，用文火煨炖，至龟肉烂为止。
乌龟怎么吃的家常做法
材料：
乌龟1只、火腿100克、香菇5个，高汤、味精、鸡精、胡椒粉少许
做法：
(1)乌龟焯水，斩成块，保留龟背;
(2)火腿切片，香菇切片;
(3)价格乌龟、火腿、香菇一起放入锅中，加高汤，上炉炖约2小时;
(4)根据个人口味，放入适量的味精、鸡精、胡椒粉即可。
文章分享结束，小乌龟怎么弄好吃和乌龟怎么吃的家常做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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