买回的猪心怎么弄好吃呢，炒熟的猪心怎么弄好吃

本站原创 2024-07-18 20:05:47 -

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下买回的猪心怎么弄好吃呢的问题，以及和炒熟的猪心怎么弄好吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1、将煮熟的猪心切成两毫米厚的薄片，三种辣椒切成小三角块。

2、炒锅放植物油烧热放猪心和葱花煸炒半分钟。

3、放酱油花椒粉和姜粉炒出香味，再放一点点水。

4、放辣椒炒匀再放盐和蒜末炒至辣椒微软。

5、倒入淀粉水勾芡淋少许香油关火即可。

食材：猪心1个，料酒1勺，蒜6瓣，尖椒4个，生抽2勺，蚝油1勺，盐适量。

做法：

1.猪心洗干净横竖切成4条后，切薄片

2.猪心用开水焯一下

（加料酒去腥），捞出焯好的猪心用清水涮两遍沥干水分备用

3.蒜切末，尖椒切好备用

4.油锅烧热放蒜爆香后，加入尖椒炒至变色

5.加入猪心翻炒一会，加入生抽，蚝油，盐翻炒两分钟即可出锅。

青椒炒猪心、芹菜炒猪心、爆炒猪心、泡野山笋炒猪心等。猪心不能炒得太久，太久就不鲜嫩了。青椒炒猪心

原料：青椒一只、猪心一只。调料：盐、酱油、味精、糖、酒、淀粉、姜片、蒜末。

猪心的做法有多种，有点用来炒，把买来的猪心切开，去掉里面的血水和白色物体，洗干净，切开片状或丝，什么形状都可以，切好了用调粉和姜丝腌制，也可以用开水汤一下也可以去腥味，用来炒肉或其他的都可以，也可以用来卤制吃，汤火锅也好吃，不管怎么做主要是去除腥味，很好吃。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/JIGWg1UkrziY.html