海带鸡汤是一道美味又健康的汤品,做法也非常简单。以下是一份简单的海带鸡汤做法:
材料:
- 鸡肉 1 块
- 海带 1 根
- 姜片 3 片
- 葱段 2 段
- 料酒 1 汤匙
- 生抽 1 汤匙
- 盐 适量
- 水 适量
步骤:
1. 鸡肉切块,放入热水中焯水,去除血沫,捞出备用。
2. 海带用清水泡发,去除杂质,切成小块。
3. 锅中放入姜片和葱段,加入料酒和生抽,放入鸡肉煸炒。
4. 加入足够的水,放入海带块,大火烧开后转小火炖煮 20 分钟。
5. 加入适量的盐调味,继续煮 5 分钟,直到鸡肉和海带变软烂。
6. 撒上葱花即可。
这是一份简单但美味的海带鸡汤做法,希望你能够喜欢。不仅可以为你的身体提供充足的营养,还可以提高新陈代谢和免疫力。