大家好，今天来为大家解答芥兰要怎么弄好吃呢图片这个问题的一些问题点，包括炒芥兰的最好吃法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
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芥兰怎么做好吃不苦
这道菜，我们只用到了芥兰的茎。所以先把外皮削干净，再切成菱形片。红椒和青椒各半个，也都切成菱形片放在一起，用来配色。
最后把大葱破开切成葱花，生姜切成姜末备用。
我们先把芥兰焯一下水，去除芥兰的苦涩味。焯水的时候加入一勺食盐，再倒入一点白醋和一点植物油。
等水烧开以后，把芥兰和青红椒倒进去焯水30秒钟，等芥兰返青以后倒出，快速用清水冲洗降温，以免芥兰在余温下变软。
锅内烧油，等油烧热以后把葱、姜末倒入锅中爆出香味。
之后把控过水分的芥兰倒进去，再少加一点白醋，放入一勺食盐、一勺鸡粉和少许白糖提鲜。
开大火快速翻炒几下，化开调料后，再勾入一点水淀粉，让调料更好的吸附在芥兰表面。
随后淋入少许明油提亮色泽，翻匀后即可出锅装盘。需谨记整个炒制过程不要超过30秒，芥兰炒的时间久了，口感不清脆。
芥兰怎么炒好吃
????家乡盛产芥兰菜，红芥兰和青芥兰，每年过年回家每餐必备芥兰菜！炒法也有很多种！
第一种清炒芥兰！炒芥兰一定要足够油！大蒜用油爆香，放芥兰炒，放盐调味，清炒出锅！
第二种芥兰牛肉，牛肉先用耗油，淀粉，盐，酱油腌制15分钟！然后芥兰像第一种清炒盛出盘子，接着热油炒牛肉，一定要大火翻炒，两面颜色熟了之后，勾芡出锅，浇在芥兰上面，牛肉不能炒太久，口感会变老！
第三种就是芥兰牛肉粿（就是河粉），芥兰切碎，牛肉切薄片，热油下牛肉，翻炒两面变色加入芥兰菜，大火翻炒，加入河粉，酱油，沙茶调味，快速翻炒均匀出锅！
????以上只是几种还有好多??，说得我都想回家吃美食了！
炒芥兰的最好吃法
用料
芥兰250克
蒜2瓣
青菜万能碗汁
温水20克
盐5克
淀粉少许
鸡精5克
简单又美味的炝炒芥兰的做法步骤
步骤1
锅里加水，放少许盐和油给芥兰断生，这个过程加入盐也给芥兰入了一个底味，芥兰颜色变绿就可以捞出来了
步骤2
把碗汁调好，水淀粉不要太多，碗汁也不要调太多，因为是快炒
步骤3
锅里加少许油，加热之后放入蒜末，放入焯好的芥兰，同时把碗汁放进去，翻炒均匀就可以出锅了
芥兰条怎么做好吃
准备食材如下：芥兰300克，大葱1根，红辣椒1个，蒸鱼豉油适量，食油适量
具体做法如下：葱和红辣椒切丝备用，芥兰清洗干净后削去老皮备用，接着起锅加入大量清水，大火煮沸，水煮沸之后加入1小勺食油，然后把芥兰汤至断生，然后捞起摆盘，再加入适量的蒸鱼豉油，将葱红椒丝放上面，烧点热油爆香即可！
芥兰要怎么弄好吃呢图片和炒芥兰的最好吃法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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