本篇文章给大家谈谈橘子蜂蜜怎么弄好吃呢,以及用蜂蜜l橘子怎么腌制好吃又简单对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
蜂蜜橘子正宗做法
1、首先准备几个桔子、适量的冰糖、盐和蜂蜜
(蜂蜜建议大家选择水白蜜,水白蜜也就是顶级的出口洋槐蜜,口感比较鲜洁,用来和桔子皮搭配可以相辅相成,改善口感。
2、将桔子清洗干净表皮,最好是用盐搓洗一下,这样可以清洗掉桔子皮表面的蜡,便于清洗。
3、将桔子剥出,留下桔子皮备用。将桔子皮表层的水分擦干后切成细丝,然后放入淡盐水中泡一会,这样可以去除桔子皮的苦味。
4、把泡好的桔子皮用清水冲洗几遍,然后放在锅中加入适量的水和冰糖,用大火煮开。喜欢果肉的朋友在煮的过程中也可以加点果肉进去。大火煮开后在转成小火煮一个小时左右,煮的过程中要不断搅拌,以防粘锅。
5、等桔子皮煮至金黄透亮的时候就可以出锅了,待其放温至40度左右的时候加入适量的水白蜜,搅拌均匀。放凉后装入事先准备好的玻璃瓶中,放在冰箱中密封贮存即可。想喝的时候取适量用温水冲泡就可以了
用蜂蜜l橘子怎么腌制好吃又简单
蜂蜜腌制橘子是一种简单又美味的中式腌制食品。下面是一种简单的做法:
所需材料:
1.橘子:6-8个
2.蜂蜜:1-2汤匙
3.冰糖:适量
(可选)
4.盐:适量
步骤:
1.准备材料:将橘子清洗干净,剥皮备用。
2.切橘子:将剥好的橘子切成4瓣,然后把每瓣橘子的肉用刀划成井字形状,这样可以更好地腌制出味道。
3.腌制:将切好的橘子放入一个干净的容器中,然后在橘子上均匀地撒上适量的盐,腌制15-30分钟,让橘子出水。
4.清洗:将腌制好的橘子用清水冲洗掉盐分,然后用纸巾或者布擦干水分。
5.添加蜂蜜:将1-2汤匙的蜂蜜倒入处理好的橘子中,用勺子搅拌均匀,使蜂蜜均匀地裹在每一片橘子上。
6.腌制:将处理好的橘子放入一个密封的容器中,放入冰箱冷藏,腌制24小时以上。期间可以随时取出品尝,如果觉得味道不够,可以再加一些蜂蜜。
7.食用:腌制好的橘子可以直接食用,也可以用来泡茶,味道非常好。
这是一种非常简单的蜂蜜腌制橘子的做法,你可以根据自己的口味调整蜂蜜和盐的用量,也可以加入一些冰糖来增加甜味。
蜂蜜小柑橘的做法
主料:
小柑橘半斤
冰糖半包
淀粉一勺
烹饪步骤
步骤
小柑橘洗净切片,把种子去掉。
步骤2
水烧开后,将小柑橘片放入锅中,转中火,放入冰糖
(酌情加冰糖,不可放过多,否则会甜到腻),熬制十分钟左右。
步骤3
待开锅之前,可以用温水调一小勺淀粉,下锅,变浓稠一些。
最后一步
放凉或者温度不烫手时喝都可以,喝之前放一勺蜂蜜。
蜜糖桔子的做法
金桔400克
辅料
冰糖100克、水400克
冰糖蜜桔步骤1
买来的金桔表皮搓点盐,倒入清水没过金桔,泡半小时以上,去除表面的杂质和涩味
步骤
金桔头部尾部切十字
步骤3
将处理好的金桔和冰糖放入锅中,倒入清水
步骤4
大火煮开后改小火继续炖煮半小时,直至汤汁变得浓稠,金桔软烂即可
步骤5
装入消过毒的容器中,密封保存
橘子蜂蜜怎么弄好吃呢和用蜂蜜l橘子怎么腌制好吃又简单的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!