新派粤菜做法大全
粤菜是中国传统美食之一，融合了不同地区的饮食文化，具有独特的口味和风味。现在，越来越多的新派粤菜餐厅开始推出各种创新的做法，让人们可以品尝到更加多样化的美食。
以下是一些新派粤菜的做法大全：
1. 叉烧肉：将猪肉切成薄片，用酱油、糖、料酒、蜂蜜、葱、姜等调料腌制24小时，然后放入烤箱烤制，每隔几分钟翻动一次，直到肉熟透即可。
2. 烧味：将猪肉、牛肉、羊肉等肉类切成薄片，用酱油、糖、料酒、姜、葱等调料腌制24小时，然后放入烤箱烤制，每隔几分钟翻动一次，直到肉熟透即可。
3. 乳鸽：将鸽子宰杀干净，用酱油、糖、料酒、姜、葱等调料腌制24小时，然后放入烤箱烤制，每隔几分钟翻动一次，直到鸽肉熟透即可。
4. 白切鸡：将鸡肉切成均匀大小的块状，用酱油、糖、料酒、姜、葱等调料腌制24小时，然后放入烤箱烤制，每隔几分钟翻动一次，直到鸡肉熟透即可。
5. 海鲜：将各种海鲜如虾、蟹、贝类等切成小块，用酱油、糖、料酒、姜、葱等调料腌制24小时，然后放入烤箱烤制，每隔几分钟翻动一次，直到海鲜熟透即可。
以上是一些新派粤菜的做法大全，每种做法都有其独特的特点和口感，你可以从中品尝到不同种类的美食。如果你想尝试新派粤菜，不妨尝试一下这些创新的做法，相信你一定会有新的体验。
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