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大家好，今天给各位分享豆皮丝怎么弄好吃的一些知识，其中也会对豆皮丝家常做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
干豆皮丝怎么弄好吃
材料：干豆腐300克、油盐适量、香油1汤匙、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、花椒10粒、干辣椒10个、生抽酱油2汤匙、白糖1茶匙、
做法：
1.将干豆腐切成丝
2.将葱姜蒜切末，干辣椒切去头尾，去籽不用，切成段
3.锅加水烧开，下入豆皮焯水2-3分钟，捞出放在盘内，加入香油拌匀防止粘连
4.锅加油烧热，下入花椒小火炸制，将花椒炸至微焦，将花椒捞出不用
5.下入葱姜蒜炒香
6.淋入酱油，少许盐，白糖，几勺水，烧开即可，将汁淋在干豆腐上
7.锅内重新加入适量油烧热，关火，让油温烧降下温，下入干辣椒段炸香，关火
8.将热油淋在干豆腐上即可
豆皮丝家常做法
步骤/方式1
1、将豆皮、胡萝卜、葱白段切丝备用；豆皮丝用开水烫煮一两分钟捞出控水，烫煮过的豆皮丝会更加柔软有弹性、胡萝卜丝用开水烫三五秒捞出控水，烫的时间不宜太长，需要保持其脆性。
步骤/方式2
锅里烧油、下入花椒粒小火炸出香味
步骤/方式3
炸好的花椒油倒入焯好水的豆皮丝里
步骤/方式4
加入食盐、香醋，鸡粉、美极鲜、白糖、搅拌均匀就可以吃了
干豆皮丝怎么做好吃
用料:
豆皮丝1盘、蒜苗5根，
五花肉15克、生抽2勺，
色拉油15克。
好吃的干豆皮丝做法步骤:
步骤1
豆皮丝用清水泡洗几遍，洗到咸味适中然后挤掉水分即可。步骤2
蒜苗洗净切段，五花肉去皮切片。
步骤3
锅里下油烧热，下五花肉煸炒至吐油。
步骤4
五花肉成熟后放蒜苗爆香。
步骤5
随后放入处理好的豆皮丝，调入生抽炒匀即可。
步骤6
出锅装盘上桌开吃。
豆腐皮丝的做法
材料：干豆腐300克、油盐适量、香油1汤匙、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、花椒10粒、干辣椒10个、生抽酱油2汤匙、白糖1茶匙、
做法：
1.将干豆腐切成丝
2.将葱姜蒜切末，干辣椒切去头尾，去籽不用，切成段
3.锅加水烧开，下入豆皮焯水2-3分钟，捞出放在盘内，加入香油拌匀防止粘连
4.锅加油烧热，下入花椒小火炸制，将花椒炸至微焦，将花椒捞出不用
5.下入葱姜蒜炒香
6.淋入酱油，少许盐，白糖，几勺水，烧开即可，将汁淋在干豆腐上
7.锅内重新加入适量油烧热，关火，让油温烧降下温，下入干辣椒段炸香，关火
8.将热油淋在干豆腐上即可
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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