话梅做汤怎么弄好吃(紫苏桃子姜话梅最正宗的做法)

星座屋 2023-07-11 09:16:40 -

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于话梅做汤怎么弄好吃，紫苏桃子姜话梅最正宗的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1、将桃子洗净切块，用盐腌一晚上，口感会脆一点。再将桃子洗净后晒干。

2、将紫苏洗净晒干水分，将冰糖和紫苏放入锅中，加清水烧开，至冰糖融化后冷却。

3、将话梅放入盐水中浸泡半小时以上，洗净后用高压锅蒸15分钟，冷却。

4、将子姜切片洗净晒干。

5、取一个干净无水的玻璃瓶，依次放入紫苏叶、桃子、话梅、姜，倒入紫苏冰糖水、话梅汤和白醋。

6、放入冰箱冷藏一晚就好了。

1.冬天的喝法加入姜和枸杞子用砂锅煮沸10分钟，趁热喝。

2.夏天的喝法：在不低于10年的陈酿花雕里放入几颗话梅（不要放姜和枸杞子，夏天均宜少食），用电热壶（最好是用小砂锅）加热微开后再煮10分钟左右，待降至室温即可入冰箱冰镇，以10—15℃为佳，加冰块饮用亦可

乌梅150克、山楂150、甘草10克、陈皮100克、冰糖、白醋

步骤

步骤1把这些原料清洗干净，装入一个大碗里，加入水泡着，泡2~3小时

步骤2泡好后，把水和原料一起倒入锅里，乌梅山楂这些原料最好用过滤袋或者纱布包在一起，这样汤里就不会有残渣了。

步骤3加入5升水，先用大火烧开，关小火慢慢熬1小时，泡的久就少熬会。这时可以把冰糖、白醋放进去一起熬，也可以加入红糖、蜂蜜，不过蜂蜜要关火后再加。

步骤4熬好，放凉，放冰箱冻一会儿或加入冰块，就可以饮用了。

咸话梅可以泡水喝，太咸了

关于话梅做汤怎么弄好吃，紫苏桃子姜话梅最正宗的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/koZUWtqDiD6j.html