大家好，关于白菜煮年糕怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于年糕炒白菜家常做法是什么的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
白菜炒年糕家庭版
用料：切片水磨年糕400克，大白菜500克，猪里脊150克，盐4克，料酒50ml，生抽10ml，大葱少许
步骤：
1、年糕掰开泡凉水15分钟。
2、猪里脊肉切丝放料酒，生抽腌制15分钟。
3、白菜洗净切片，热锅凉油煸炒熟肉丝备用。
4、葱花炝锅放油把白菜炒到出汤放入年糕翻炒。
5、炒匀后放入肉丝翻炒至年糕没硬心关火放盐调味即可。
大白菜炒年糕片的家常做法
第1步.?鸡蛋加少许黄酒打散；起油锅，倒入蛋液，凝固之后盛起，切成蛋丝（或块状）备用。
第2步.?利用剩余的油，加入洋葱丝、笋丝、香菇木耳，煸炒。
?第3步.?再倒入大白菜，炒到变软，加盐调味。
第4步.?加入备好的蛋丝一同炒匀。
第5步.?倒入年糕，一起翻炒。
第6步.加适量水（不要太多），煮开，收汁即可
年糕炒白菜家常做法是什么
白菜炒年糕用料白菜0.5颗年糕200克甜辣酱60克老抽5克盐1克清水适量做法
1.
·食材·白菜半颗、年糕200g甜辣酱60g、老抽5g、盐1g、清水适量
2.白菜洗净后，掰成合适大小备用
3.热锅冷油，下白菜煸炒，炒软后盛出
4.再把年糕放入锅中，加入清水没年糕，大火煮开转中火煮5分钟，期间不停用锅铲推动
5.汤汁浓稠后，放入老抽、甜辣酱，翻炒均匀
6.然后加入白菜翻炒几下
7.加入盐，再次翻炒均匀
8.美味上桌啦~！
白菜炒年糕成品图白菜年糕的做法有哪些
白菜500g肉丝50g年糕209g食用油适量盐适量糖
1.白菜洗净、切寸段，年糕切片备用，肉丝洗净后放少许料酒腌一会。
2.油热后放入肉丝翻炒，可将料酒一起倒入，去腥提香
3.炒至肉丝发白，倒入白菜段翻炒约2分钟，待叶片微微变软时加入1小勺白糖，适量盐调味，翻炒均匀
4.加入水和年糕翻炒均匀，水量可以稍微多点，年糕比较吸水。大火10分钟左右即可。
关于本次白菜煮年糕怎么弄好吃和年糕炒白菜家常做法是什么的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
