各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享鸡爪年糕片怎么弄好吃，以及梭子蟹鸡脚年糕的做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 梭子蟹鸡脚年糕的做法
2. 鸡爪骨怎么烧比较好吃
3. 年糕麻辣烫怎么做
4. 螃蟹炖年糕做法

梭子蟹鸡脚年糕的做法

1、材料：梭子蟹、年糕

调味：葱、姜、蒜、辣椒酱、香葱、白糖、盐、胡椒粉、白酒、淀粉

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2、梭子蟹收拾干净，去掉蟹盖、蟹腮等多余的东西，剁成块，蟹钳用刀略拍几下。

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3、切好的螃蟹块用白酒、盐、胡椒粉、腌渍拍上淀粉。

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4、锅置火上油烧热，放入拍好干淀粉的螃蟹块，煎炸至变色。

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5、葱切段、姜切片、蒜切末、香葱切末；年糕切条。

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6、另起锅油烧热，放入葱姜蒜、煸出香味，放入少许辣酱炒出红油。

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7、放入煎炸好的螃蟹块，翻炒烹入白酒。

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8、放入年糕片翻炒均匀。

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9、加入少许开水、加白糖、盐调味。

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10、改为小火待汤汁粘稠，加入少许香油翻炒均匀。

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11、撒上香葱末即可出锅。

鸡爪骨怎么烧比较好吃

红烧鸡爪好吃，具体做法如下

食材：鸡爪，葱，姜，蒜，花椒，大料，冰糖，郫县辣酱，料酒，盐

制作方法

1，鸡爪洗净剁去指甲，备用

2，葱姜蒜洗净，切段切片，备用

3，起锅烧水，放入鸡爪，料酒去腥，锅开后，捞出鸡爪，清洗干净，备用

4，起锅倒油，放入一勺郫县辣酱，煸炒出红油，爆香葱姜蒜，放入花椒，大料，冰糖，倒入鸡爪，翻炒均匀，烹入料酒，倒入红烧酱油，盐，之后沿锅边倒入开水没过鸡爪，大火烧开后盖上锅盖，中火炖40分钟。汤汁收尽，出锅装盘。

酱香浓郁的红烧鸡爪是一盘下酒好菜。

年糕麻辣烫怎么做

料准备齐全，咱就可以开始动手了，不过也别害怕，一共也就几步完成。从做到吃都用不上20分钟

02

准备一个烤肉带边的这种锅，当然了，您没有呢就用家里的平底锅。或者就大马勺，或者就炖锅，你家里总得有口锅吧？倒一点点橄榄油，放入洋葱丝

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然后把辣白菜切段，放入牛肉片，辣白菜，芝士片，泡面饼

(咱们选泡面最好就告别康师傅李师傅的吧。这个还是选辛拉面或者韩式的泡面比较好，因为比较耐煮而且劲道弹牙）

04

最后在表面放上年糕条，挖一大勺韩式辣椒酱，泡面调料包也别浪费一起倒入味道更浓郁。

05

注入清水，放到卡式炉上烧开。煮至食材都8成熟的时候再磕入一枚鸡蛋，倒一点香油稍微煮一会就可以了。

（记得煮的时候边煮边翻拌，泡面和年糕都是淀粉制品，容易糊锅）看起来好像挺麻烦，其实真不难做。

螃蟹炖年糕做法

主料

大闸蟹1只

年糕半袋

辅料

葱5克姜5克蒜5克生抽1汤匙白糖3克料酒1汤匙食盐2克色拉油20毫升

做法步骤

步骤1

蟹洗净，去掉大壳，斩块待用

步骤2

水磨年糕焯水待用

步骤3

热锅凉油放葱、姜、蒜爆香，再放蟹炒至变色，烹入料酒，放年糕片，稍放些清水

步骤4

炒至汤汁浓稠时，加调料调味即可出锅

文章到此结束，如果本次分享的鸡爪年糕片怎么弄好吃和梭子蟹鸡脚年糕的做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

标签：# 年糕# 梭子蟹# 鸡爪# 泡面# 放入