大家好,今天给各位分享宠物小鸡怎么弄好吃的一些知识,其中也会对小土鸡怎么做比较好吃呢进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
小土鸡怎么做比较好吃呢
只要是纯正的小土鸡〈半年左右),无论怎么做都好吃。
最好是做宫保鸡丁,那小嫩鸡做好吃后真是永远忘不掉。
公鸡最好吃的做法
感谢悟空问答的邀请!我推荐做红烧土鸡,土鸡选用农村放养一年以上的老鸡,肉质鲜美。下面分享下我的做法:
准备原料:土鸡、盐、糖、料酒、酱油、葱、姜、蒜头、八角、红干椒
步骤:
1、土鸡洗净剁成块。
2、放姜块、葱段、八角、蒜头大火翻炒几分钟。
3、然后放料酒、酱油大火翻炒几分钟。
4、兑冷水,放盐和糖,小火慢炖至汤快干。
5、约半小时,大火收汁翻炒,放青椒段和葱花起锅。
一年以上的农村散养土鸡鸡肉超香,肉质鲜美无比!您可以试一下!
野鸡怎么做好吃
谢邀!大家好!祝各位朋友在新的一年里,身体健康、心想事成、万事如意!
野鸡对于各位吃货们来说:吃在嘴里都是另有一翻美味而又有回味之说法,那野鸡怎么做好吃呢?
下面我和大家一起去分享野鸡如何的美味!
首先,1、把野鸡身上美丽的小羽毛去理干净,然后在把鸡肚里的五脏六腑去掉,在用清水洗净,然后用刀将野鸡剁成小块备用。
2、将锅上炉,给少许油在锅内,油温在七成左右,在下切好的姜片在锅内,翻炒两下,就可下切好的野鸡块祸内,翻炒的同时下少许料酒锅内,在进行翻炒,这时就可下少许老抽酱油给野鸡上色,同时掉少许盐和味精,在上清水锅内,不要见到野鸡露出水面就行,同时在放三个小大祘头锅内,在掉上已切好的天椒三个就行。
3、最后将火转中火,一直要把野鸡煮熟到水快干合时就可以关火起锅,上盘撒上点小香葱上面,就可以上桌开吃了!
一道色香味美乃之回味无穷的野鸡就做成功了,吃货们都知道,一般吃野鸡都乃之于它的本味,这才叫做是吃野味之说……
坛子鸡怎么做
大家好我是我看吃美食的宋姐,又和大家见面啦[呲牙],今天我们来做
(坛子鸡)坛子鸡是一道有名的美味粤菜。
食材:活的嫩子鸡2只
调料:野山椒,八角,桂皮,泡椒,盐,味精,生抽,葱,冰糖,姜。
准备步骤操作:
1、鸡肉宰杀处理好后,要将内脏去掉,切成两大块,再清洗干净,洗干净后放入沸水中焯一会,不要焯太久,5分钟左右就要立刻捞出,倒干水,放入泡椒和八角,放入葱姜,放入桂皮,放入野山椒,放入盐和味精,冰糖搅拌均匀,卤汁就制作好了。
2、卤汁烧开后将鸡肉倒入坛子中,盖好盖,边腌制边泡煮2一2.5小时开特小火煮就可以啦。当接开盖子时,满屋飘香,坛子鸡的做法贴心提示:
鸡肉的营养价值非常高,含有丰富的蛋白质,而且吸收和消化,常吃可以提高抵抗力和免疫力,还可以强身健体,特别适宜那些营养不良、疲劳、月经不调和贫血的人吃
总结:鸡肉松软可口,不柴,不干,鸡肉有嚼劲,你还有其它做法吗?欢迎加入评论区
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