海鲜全家福粤菜做法
【h21】制作流程
1. 将新鲜的海鲜洗净备用。海鲜的种类可以根据个人口味和喜好来选择，如虾、蟹、贝类、鱼等。
2. 将洗净的海鲜切成小块，加入料酒、盐、生姜、蒜末腌制15分钟。
3. 热锅冷油，加入葱姜蒜爆香，放入腌制好的海鲜煸炒。
4. 加入适量的生抽、老抽、糖、醋、清水翻炒均匀，煮至汤汁浓稠即可。
【h22】适合人群
适合所有人食用，尤其适合高血压、心脏病、糖尿病等人群。
【h23】禁忌
1. 海鲜属于寒凉食物，所以脾胃虚弱、腹泻、腹痛等人群不宜多吃。
2. 海鲜中嘌呤含量较高，患有痛风等疾病的人群应该避免过量食用。
3. 孕妇、哺乳期妇女和婴幼儿应该谨慎食用。
【h24】小贴士
1. 炒海鲜时不宜加太多油，以免过于油腻。
2. 汤汁浓稠度可以根据口味来调整。
3. 腌制海鲜的时间不宜过长，以免口感变差。
海鲜全家福粤菜做法是一道美味可口的家常菜，不仅营养丰富，而且适合所有人食用。如果还没有尝试过这道菜，不妨来尝试一下，感受海鲜的鲜美和粤菜的独特风味。
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