今天给各位分享焖咸饭怎么弄好吃又简单的知识，其中也会对南瓜咸饭怎么做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 南瓜咸饭怎么做
2. 闽南咸饭电饭锅煮好还要要焖多久
3. 咸米饭怎么做
4. 一锅焖米饭的做法

南瓜咸饭怎么做

材料:米2杯，南瓜400克，鸡腿肉80克，干虾仁10克，干蘑菇2个，葱1/2棵，油2大汤匙，酱油1大汤匙，酒1汤匙，盐少许。

步骤:

1、米洗净后，泡4个小时，放入竹筐内控於水分;

2、南瓜洗净去瓜瓤和籽，切成2厘米大小的块;

3、鸡肉切丝;

4、蘑菇、虾仁洗净，水泡后蘑菇去根部切碎，葱切细丝;

5、油锅烧热，放葱、虾仁翻炒一遍，再放蘑菇、鸡肉翻炒，最后放入南瓜煸炒，米也倒入锅内，反复煸炒，加入酱油，搅拌均匀;

6、将米菜全部倒入蒸锅内，加虾仁、蘑菇汤，再加入2.5杯水、酒，上火煮，水开后再焖10分钟上下翻动一遍，即可盛盘食用。

闽南咸饭电饭锅煮好还要要焖多久

20分钟，

糯米咸饭是闽南人都很熟悉的味道，饭是用菜汁闷熟的所以特别好吃，最好有不粘锅。味道的重点是包心菜，干海味和干香菇，（很多家里都喜欢加海蛎干）。

咸米饭怎么做

材料

豌豆，五花肉，干香菇，海米，油，盐，白胡椒，米饭

做法

1.干香菇要先泡软，洗干净之后，切成小丁。海米如果比较大的话，最好也切小一些，如果是小只的就无所谓了。

2.五花肉也切成小丁。这个时候就可以把米饭蒸上了，跟平时是一样的，就先不用管了，开始炒料。

3.热锅，倒少许油，先把五花肉丁充分的煸炒，炒出多余的油份，炒到五花肉丁表面有一些焦黄，然后放入香菇丁和海米，炒出香味，再放入豌豆，然后就可以调味了，盐要多放一点，因为不光要料有味道，连米饭也要有味道，还有就是白胡椒多放些，然后拌炒均匀。

4.这个时候电饭锅大概就跳灯了，就把炒好的料和米饭均匀的拌在一起，盖好盖子，再焖15-20分钟就可以了。

一锅焖米饭的做法

做法：

所需材料：

1.大米：300克

2.水：适量

3.葱：1根

4.姜片：2-3片

5.生抽：适量

6.老抽：适量

7.食盐：适量

8.食用油：适量

步骤：

1.准备材料：将大米淘洗干净，沥干水分备用。葱洗净切成葱段，姜洗净切成姜片。

2.炒香料：在锅中加入适量的食用油，烧热后，加入葱段和姜片，翻煎出香味。

3.放入大米：将大米倒入锅中，用铲子轻轻翻煎，让大米均匀地与香料接触。

4.调味：加入生抽、老抽和适量的食盐，翻煎均匀，让大米充分吸收调料的味道。

5.加水：在锅中加入适量的水，水量要根据米饭的分量和个人口味调整。可以用手轻轻试一下水的深度，以刚好没过大米为宜。

6.盖上锅盖：将锅盖盖上，然后将火力调至中小火，焖煮15-20分钟，让米饭充分吸收水分。

7.焖煮完成：焖煮完成后，用铲子轻轻翻煎，让米饭与锅底充分接触。翻煎均匀后，关火，盖上锅盖焖5分钟，让米饭更加饱满。

8.出锅：打开锅盖，用铲子将米饭均匀地铺在盘中，即可享用。

这是一种简单的一锅焖米饭做法，焖煮出来的米饭口感饱满、味道浓郁。希望你做出美味的一锅焖米饭！

关于本次焖咸饭怎么弄好吃又简单和南瓜咸饭怎么做的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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