主题词：杭州最好吃的粤菜点心做法
1. 前言
杭州是一座美丽的城市，有着悠久的历史和文化。作为南方城市，杭州的气候和饮食都深受粤菜的影响。粤菜是一种精致而美味的菜系，其中点心更是其中的代表之一。今天，我将分享一份杭州最好吃的粤菜点心做法，让你也能够品尝到正宗的粤菜风味。
2. 材料
以下是制作这道点心所需的材料：
- 糯米面团：100克
- 瘦肉：100克
- 虾仁：50克
- 香菇：20克
- 葱姜：适量
- 鸡蛋：1个
- 盐：适量
- 糖：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
3. 制作过程
(1)将瘦肉、虾仁、香菇切成小丁，葱姜切碎备用。
(2)将鸡蛋打散，加入适量的盐、糖、生抽、料酒和食用油，搅拌均匀。
(3)将糯米面团揉成小圆球，用手压扁成薄饼状。
(4)将瘦肉、虾仁、香菇丁和葱姜碎混合在一起，加入适量的盐、糖、生抽、料酒和食用油，搅拌均匀。
(5)将糯米饼放在手心，将肉馅料放在糯米饼上，用手捏成小圆饼状。
(6)将平底锅加热，加入适量的油，将糯米饼放入锅中煎炒至两面金黄色。
(7)取出煎好的糯米饼，装盘即可食用。
4. 适合人群
这道点心适合所有人群食用，尤其是小孩子和老年人。糯米面团柔软易消化，瘦肉、虾仁、香菇丁富含蛋白质和微量元素，能够增强身体免疫力。
5. 禁忌
(1)由于糯米面团中含有糯米，因此孕妇、老年人和小孩应避免食用过多。
(2)由于糯米饼中含有肉馅料，因此过敏人群应慎重食用。
(3)由于糯米饼比较油腻，因此胃寒、腹泻和消化不良的人应适量食用。
这是一份杭州最好吃的粤菜点心做法，让你也能够品尝到正宗的粤菜风味。希望这份菜谱能够有所帮助，如果你对粤菜点心有兴趣，不妨尝试一下这道美食。
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